第六十六章人走了（1 / 3）

“唐哥，小腿怎么样？诚鑫有对了唐正华问到。

“小钟兄弟，还别说，你这药酒还真管用。

“我这下雨天一般都得疼两天多，这次居然一个晚上就不怎么疼了，虽然还有一点点感觉，不过也不影响我睡觉走路什么的，唐正华高兴的说到。

“行，有用就行，那晚上在喝一杯和抹一些，诚鑫说到。

唐正华也表示赞同的点点头。

因为下雨。几人一天都没有出去，诚鑫也在家陪着他们打打麻将，不停没有赌钱，惩罚是喝水，结果没有一人捞到好处，不过时间全是锅过去了。

而且三个女同志表示，这两天肉吃的太多了，所以，中午和晚上全是素菜，不过几人也吃得很饱。

下午六点过，太阳在块落山时出来了，表明这明天应该不会下雨。

早上，诚鑫准备今天做杂酱面吃，吃了吃了两天的稀饭了，该换一换口味了。

然后诚鑫就在厨房里忙碌了起来，拿出一块五花肉。去掉猪皮，然后就在菜板上剁了起来。

其实可不不剁的，不过这样有时吃这比较硬，所以诚鑫才去了猪皮。

剁好了猪肉，诚鑫又拿过来一坨猪油，等会用这玩意炸猪肉比较好吃。

在切好差不多的姜蒜沫，小葱准备好豆瓣酱，甜面酱，一点五香粉，就这些就差不多了。

先熬猪油，等猪油熬出来后，把五花肉沫放里面，接着炸个几分钟，然后把多余的油弄出来，这油比较香，留着炒菜什么的比较合适。

用小火，然后把姜蒜沫，豆瓣酱，甜面酱挨着依次下里面，下一样搅拌一会再下一样。

最后加点水让他煮一下比较好，这样更入味，等水干了，也就是锅里的油不爆了，放上一点五香粉，然后就可以起锅了。

每个地方的做法都不一样，可能就是一个镇里的，不同的人家做法都不一样，有的也会放花椒啊什么地的，各有各的喜好。

弄好了杂酱，诚鑫就出了小厨房，去大厨房烧水准备下面了，毕竟柴火和大锅烧水块也煮得多不是？