第十五章 一回生二回熟（3 / 3）

以前搭个土灶台，炉火炖的大锅牛杂这几年就不多见了。

“好香的辣子味！”

“这味熬的好，比超市里那些瓶瓶罐罐的辣酱香多了。”

王庆国像是发现了宝藏，脚步健朗的寻着香味传来的方向走去。

一辆蓝色的铁皮小吃车映入眼帘，惹人注意，这会已经有客人围在车前看着一个二十来岁的小伙，噔噔的切成菜。

中式菜刀快速的移动，如雪片般落下，案板上暗红光滑的羊血切成整齐一致的“火柴棒”细条。

林航不仅切菜的手法娴熟，连手势也如行云流水，看得人大饱眼福。

切好的羊血放入盆里待用，再切其他配菜，错落有致的刀锋落下，铿锵利落，把王庆国看的心驰神往。

这半大的小子，手上功夫还真不错。

瞅了眼小吃车前挂着的小黑板，羊血粉汤？

这让王庆国不禁怀念起年轻的时候在厂里值夜班，早上喝碗羊汤让人觉得清新甜美，一天很有奔头。

累了一天，也喝碗羊汤让人觉得很是解乏，又有了精神和力量，物美价廉，有滋有味儿，这羊血对于年老胃弱的食客来说也是绝佳的美味。

“大爷，吃粉吗？”

李大山还咬着手里的韭菜盒子，上前招呼道。

“来一碗呗”，王庆国点点头然后指了指靠里的那张餐桌，要坐在靠边的座位上。

“好嘞，大爷您坐，咱老板的手艺那可是呱呱叫，吃了保准你夸好。”

大集上的行人开始渐渐多了起来，王庆国坐到里边的座位，面向大街，等着上菜的时候，看着人来人往的景象，真是别有一番风味。

坐下休息了片刻，王庆国从口袋里掏出小酒瓶，还有个玻璃小酒杯。

往小酒杯里倒上如清水般的高粱烧，一阵酒香从杯中弥漫开来。

旁边餐桌旁的客人，看着老头不同寻常的举动，惊讶的低声嘀咕。

“这老头怎么还大清早喝上酒了？”