第一百章 想个办法凑一桌【求订阅】(1 / 7)
第101章想个办法凑一桌【求订阅】
“咚咚咚——”
林航将肉放在案板上用刀背拍打了几下,然后双手各握一把菜刀剁起了肉糜。
剁肉的速度由慢及快,双刀很快便化为一道残影落到猪肉身上。
肉馅做好之后,林航开始调味,马蹄、淀粉、蚝油按比例加到肉馅中的搅拌,让各种调料充分的融入到肉馅之中,这样做出的糖醋丸子才能味道均匀。
“这是做糖醋丸子啦?”,刘川停下削着地瓜的手,望着林航手里调的肉馅问道。
肉馅的香味散开之后,过来帮忙的人也都被吸引了主意。
这只是肉馅,都能够闻到一阵香味,这完全把他们惊呆了。
肉馅大家都调过,但这味道却调的特别香,让人闻起来就感觉这丸子肯定特别好吃。
“滋啦——”
林航将丸子放入油锅里,传来一阵阵油炸的声音。
接着一阵肉香慢慢弥漫开来,让来帮忙的人都忍不住吞咽着唾沫。
丸子很快便炸完了,剩下的就是锅里调糖醋汁,把炸好的丸子倒进糖醋汁里炖煮收汁就能出锅了。
赵六、胖嫂一群人过来帮忙。
几个中年大叔帮着把圆桌的台面铺在方桌上,又搬着椅子跑进跑出。
“林家兄弟,这菜啥时候能做好啊?”,赵六忍不住向林航嘀咕起来。
“急什么,这是做给装修队的开工饭!”
“我就问问不行吗?估计有剩的也给我个盼头啊!”,赵六耸耸肩辩解地说道。
娟姨擦着手出来:“大家帮忙我记着呢,锅里我多炖了只肘子,待会儿忙完,都吃些再走。”
平房里飘出的气味越来越浓,靠近村口的一片空气中,香味慢慢弥漫开来。
这时候,村口装修队的皮卡车缓缓开了进来,坐在驾驶席三个师傅,皮卡车斗里还坐了五个装修工人,全部是统一的蓝色工作服。