第一百二十四章 小厨的第一单（2 / 6）

“林老板，大致情况伱应该知道了，时间上我们有点急，想订明天中午，差不多十个人，你看这怎么安排？”常海知道一般的宴席都是提前三天预定的，像他这样今天订明天就要办，的确有些为难人，所以他心里也做好了林航可能会加价的准备。

林航从桌上拿过一本准备好的插页式文件夹，递给常海夫妇，里面是他早上手写好的菜单。

“常叔，你看下这是店里的宴席价目表，目前是三档价格，菜式、菜量都不同，你看下老先生的寿宴适合哪种？”

常海和李翠芬凑近一起合看着菜单，仔细比对着几档宴席的价格，还有菜式上的不同。

两夫妻比对着988、1288、1588三种价格的宴席，虽然都是十六个菜，但是988一档的硬菜只有梅菜扣肉、白切鸡、蒜泥白肉，而1288档就多了东坡肘子、清蒸狮子头、干烧大鲤鱼，而1588的宴席里，八宝葫芦鸭、桃仁烩虾球、菜色比前两档更精致了不少。

“我们选1288这档怎么样？菜色比较合我们口味，阿爹喜欢大肘子，我倒是想吃这水煮牛肉！”，常海指着菜单征询起老伴的意见来。

“我看这档也好，梅菜扣肉我和婶娘都爱吃，里面还有条鱼意头也好”，李翠芬点点头赞同的说道。

两夫妻商议下来就决定订1288元这桌。

这是桃林小厨的第一笔生意，林航也客气的说道：“这是常规菜单，老爷子是过生日，我再送个银丝长寿面！”

常海一听心里高兴的很：“林老板，你这……桃林小厨，以后的生意肯定红火。”

两人付了500元的定金，生日宴就定在明天中午11点半开席，两夫妻这下子心里的大石头总算是落了地，满脸笑容的开车回了家，赶紧通知其他亲戚明天吃宴席的地点时间。

林航送走了常海夫妇俩，赶紧给曹华叔和赵二炳两人发了信息，把宴席需要的食材都发给了他们。

刘江家的超市还没正式开业，但是库房已经在陆续进货，他也顺带着订了些酒水饮料。

下午不到三点，买的东西就由村公所安排的搬运工一一送到了桃林小厨，林航在收据上签了个字，把东西都搬到了厨房。

十六个菜的菜单，林航自己一时也记不全所有的菜，他又手写了几张便利贴贴在厨房的墙上，方便备菜做准备。

“荠菜拌香干、泡椒凤爪、蒜泥白肉、心太软(红枣夹糯米)”

“东坡肘子、梅菜扣肉、清蒸狮子头、水煮牛肉”

“糖醋鲤鱼、什锦白菜、芫爆鸡条、麻酱菠菜”

“桂花酒酿圆子汤、拔丝山药、紫米八宝饭、水果拼盘”

“附赠：银丝鸡汤面”

仔细对了下菜单，今天先把泡椒凤爪先腌上，这样明天吃起来更入味。