第二十章 石原里美（1 / 3）

鹤田小姐也没有想到就因为林陌的刀工，一上午刺身的销量竟然就比平日里三天卖出去的还要多，眼看生鱼片食材不够用了，她只好叫停了正在雕着龙形的林陌。

“林陌桑，够了够了，就先别雕了，这样下去食材都要不够用了呢！今天真是辛苦了，让金泽君负责切配吧，你先休息一会好了。”

这下鹤田小姐有些不好意思了，本来还收了人家学料理的钱，结果让林陌干了一上午的洗菜切配工作，生意更是大好！

“谢谢鹤田小姐，我还不觉得累呢，要不我和井原大叔他们学学料理技巧吧？”

“也好，这会食客有点少了，倒不是那么的忙，井原、铃木，你们抽空就指导指导林陌桑。”

井原大叔和另一位厨师嗨了一声，算是应下了。

他们对林陌的感官都很不错，洗菜、切配都非常认真的年轻人，尤其是那神乎其神的刀工，简直了，如果再能学到一手好的料理，绝对有成为知名大厨的潜质！

“林陌桑，这道菜是天妇罗，虽然只是只是薄力粉和鸡蛋调配出的面糊，但这样的天妇罗衣才是整道菜的关键，还有油温的控制……”

“天冷的时候吃寿喜烧是最合适的了，汤底是关键，还有入汤前的奶油……”

“味增汤就比较简单了，因为有专门的味增汤料，萝卜豆腐都很简单，关键在于稠鱼的处理……”

一直忙活不停的林陌微微有些出汗，冻了一夜的轻微感冒也好了许多，在两位大厨的指点之下尝试着亲手制作料理。

说起来可能有些麻烦，但只要掌握了料理技巧之后，其实并不是多么的困难。

中午的时候，员工餐里就配备了林陌做的两道菜，分别是寿喜烧和天妇罗，因为今天的生意实在不错，鹤田小姐高兴之下就给他们加了餐！

“真不错！”井原大叔咬了一口炸虾，竖起了大拇指，“酥脆的天妇罗衣，搭配鲜嫩的虾肉，简直太美味了！看来林陌桑已经熟练的掌握了天妇罗的精髓呢……”

“还有这道寿喜烧，也特别的好吃，其中的牛肉全部是林陌桑切片出来的哦……”

料理这种事吧，无非就是咸、甜、辣、酸、鲜等各种口味的搭配，林陌在井原大叔这儿学到了很多，同样对于之前一些掌握的中餐也有了更多不同的理解。

吃过午饭后，下午。

林陌已经开始逐渐的参与到料理的制作当中，直到鹤田小姐急匆匆进了厨房，大声问道：“刚才的那道鳗鱼饭，是谁做出来的？”

“诶？刚刚上的那一道吗？”

“是我做的。”林陌有些心慌，因为在鳗鱼饭里，除了传统的甜咸调味酱之外，林陌根据自己的口味，夹杂了一些“私货”，也就是厨房里一些华夏的调味料。

“林陌桑吗？”鹤田小姐皱了皱眉，“你和我出来一下，刚刚点了鳗鱼饭的客人想要见你。”

“……好的。”