第175章(3 / 3)
伊森或许是见到鱼肉打烂之后太软了,就没想到真的管用,但如果按着一个方向一直搅拌着鱼糜到上劲,也可以做成丸子,甚至比肉丸子更多一些弹牙的口感。
听到穆白说有用,伊森也没有考虑,转身又跑去河边敲冰面,等穆白吃得半饱,他就提着处理好的几尾鱼回来。
用同样的方式把鱼肉打烂,穆白一边适量的放了点盐,在让伊森绕着一个方向转圈。
伊森手劲大,也不容易累,几下就把鱼糜搅成了黏糊糊的状态。
穆白洗干净手就要去碰,却被伴侣阻止了,“太冷了,你告诉我们怎么做,让我们弄。”
见他们坚持,穆白只好用手势教他们,把鱼糜从手掌虎口处轻捏出来,再用勺子舀进热水锅里,只是两人的手大,做出来的说是鱼丸,却更像是狮子头……
“好像狮子头啊…”穆白的双手都蜷缩在大衣里,嬉笑着看锅里随着热水翻滚着的鱼丸。
伊森有些好奇地问道,“狮子头?你不是说叫鱼丸吗?”
而且狮子的头怎么可能这么小?
见他满脸严肃地瞪着鱼丸的样子,穆白差点笑倒在地,“不是啦,狮子头是我们那另一种食物,就是大小和你们做出来的大小差不多。”
雷诺见穆白开心,心底自然也轻松不已,几下把剩下的鱼糜捏完,洗手回来就急忙用木勺在锅中搅拌了几下,让黏连在一起的鱼丸分开。
鱼丸煮熟后就是白白的一颗,经过两雄兽的大手加工,随随便便舀起来的一颗就差不多有穆白的拳头那么大,吹了几下,穆白忍不住就咬了一口。
虽然被烫得直呼热气,但是那弹牙爽口的口感和鲜香味十足的鱼鲜还是让她忍不住惊叹了一声。
“好好吃!”
伊森和雷诺也早就被鱼鲜味勾起了馋虫,伊森刚才吃了一些生的鱼糜,虽然那股味道很合他的口味,但做成这样的形状后,这股口感他也不禁感到新奇。
雷诺几口就吃完了一颗,又舀了一颗,毕竟一个鱼丸的大小就有他们的小碗大了。
和两人不一样的是,他吃了一颗后,看着鱼丸就发起呆来。
或许可以把做法教给部落中的人……