第19章 硬菜（3 / 4）
这三个宇宙的少年，会有相同的命运轨迹吗？
信长鸠内心是不确定的。
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吨吨吨吨……
信长鸠现在也是心情烦闷郁结。只能不断的给这位少年添加酒水。
札幌啤酒口感清爽，麦香浓郁。
两人用酒精逃避现实，一杯又一杯的喝着。
“我来整一个硬菜。”
几分醉意的信长鸠，想起这少年喜欢吃肉。他起身来到开放式厨房，在冰箱内取出里脊肉。
这种里脊肉一定要选择大里脊，龍国的盛海市那边又称为大排肉。
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信长鸠将里脊肉切厚片，厚度大约3mm左右。
切好的肉片加少量盐和料酒，轻轻抓匀，腌大概2分钟。
胡萝卜、大葱、生姜切细丝，大蒜切末，放置一旁备用。
肉片炸好后，还需要再次复炸，复炸的时间一定要很短。先将油大火烧热，然后一次性下入所有肉片，大约2秒即可。
捞出后放在吸油纸上，吸去多余油脂。
相比于番茄酱，信长鸠更喜欢自己调制酱汁。
五茶匙糖，等量的白醋，十滴酱油，少量食盐，搅拌均匀……
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