第44章 夏多布里昂牛肉、草莓黄瓜、布里欧修面包(2 / 4)
她收到了东京大学、京都大学、早稻田大学、庆应义塾大学、御茶水女子大学、奈良女子大学、筑波大学等十五家大学的“ao入试”邀请。
超一流名校就是善于控制“多财多亿”学生和“学神”们的比例,获取最大の利益。
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一个小时后,梅的企划の方案写好,信长鸠端上来一道料理。
叮!初出茅庐的布里欧修面包!
这种面包在制作的时候不允许有水加入,最主要的原料就是鸡蛋和奶油,要求表面均匀刷蛋液,送入预热19度的烤箱。
对于新手来说,这个不加水的法国面包,有着极高的难度。
可能是因为《凡尔赛的玫瑰》这部动漫带来的灵感。
信长鸠在法餐上面,展现出了极高的起点水平,出手就是初出茅庐作为起点,达到法国普通家庭的料理水平。
梅一向喜欢甜食,信长鸠专门制作了“富人版”の布里欧修面包,1%黄油含量,一口面包一口油,她吃的津津有味。
叮!击中要害!
接着,信长鸠又端上来一道肉菜,这也是今天的主菜。
叮!初出茅庐的夏多布里昂牛排!
“夏多布里昂牛肉”得名于法国著名的浪漫主义文学奠基人,夏多布里昂,其作品有《阿达拉》《勒内》《基督教真谛》,长篇自传《墓畔回忆录》等。
这位先生喜欢厚厚的菲力牛排,用低温慢烤,一直到外皮酥软,里面依然带着柔嫩的红色。
信长鸠拿出这道法式料理。
必须承认,有赌的成分。
梅切了一块牛肉,浓郁的血水让她有点不适应。岐夫太郎倒是在边上切了一大块,吃的津津有味。
叮!不是很有效果!