第45章 石狩屋(2 / 4)
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信长鸠每天只能睡6个小时。
他的身体长期处于非常糟糕的疲惫,这种生不如死的痛苦,令信长鸠感到要发疯……
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梅给出的企画の策略。
“开设一家主打蒸馒头的面点店铺。”
阳泉酒家的蒸馒头,在夕张市已经成为特产级别的存在。
夕张市下属的三个町,在距离阳泉酒家最远的由仁町,租一个小铺面,专卖蒸馒头,营业时间每天早上四点至晚上十点,安排店员两班倒。
这样既可以避开本店和分店的同区域竞争,也可以最大程度,发挥阳泉酒家蒸馒头的品牌优势。
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信长鸠决定,这家店就叫做“石狩屋”,专门做面点。
石狩平原的露天煤矿区域,是北海道质量最优、面积最大の煤炭地质分布地区,涵盖夕张市、美呗市、岩见泽市等煤炭城镇。
这些城市因为石狩平原丰富的煤炭资源而崛起,也注定因为这里的资源枯竭而衰落。
阳泉酒家的蒸馒头,深受煤矿工人的喜爱。
选用“石狩屋”这个名字,正好暗示了这家店创立初期的目标客户群体——繁重劳务の体力劳动者。
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近年,整个夕张市经济都处于下行阶段,煤炭矿井不断的封山关闭,失业人口越来越多,街上空闲的铺面也越来越多。