第98章 糊辣酸辣麻辣和纯辣(一)(2 / 4)
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“是的,辣味其实跟酸味,甜味一样,它只是一种很普通的味道,但因为厨师的心意不同,它又不平凡。”
徐米露绑上围裙,伸手在水桶里一捞,一条长达半米的果冻鱼就被她带出了水面。
【果冻鱼:通体鲜红,全身无刺,因鱼肉嫩滑宛若果冻而得名,对生长环境要求极为苛刻,一般只出现在含糖量较高的河流之中,捕获等级七颗星。】
【果冻虾:全身无毒,因其颜色鲜亮透明,肉质软糯而得名,捕获等级七颗星。】
徐米露手一碰到食材,有关的食物图鉴立刻跳了出来。
“欸?是要用果冻鱼做菜吗?真是稀奇,很少看见这样的搭配呢。”
奈奈子笑起来,一边沉默的摩根也开口了:
“果冻鱼鱼肉顺滑,一般会采用干煎或者是熏烤的烹饪手法,不知道她会选择怎么做。”
徐米露只当听不到周围的议论声,既然要用厨艺替辣椒和米茜王后正名,那她就得拿出所有实力,完完全全打败对方,让对方输的心服口服。
辣味跟甜味一样,都是世界的瑰宝!
刀背重击鱼头,果冻鱼立刻陷入昏迷,用刀剖开鱼腹部,去除鱼鳃鱼脏,洗干净后泡在水里备用。
锅中加入半锅黄糖沙砾,把双色曼陀铃埋入,开火加热,这一步所有人看得都是满头雾水。
“这是要做什么?难道要用黄糖沙砾煮曼陀铃果实?”
杰伯大法官好奇起来。
徐米露没有回答,而是转头开始准备其他食材。
“哼!就是装腔作势,那种可怕的东西,怎么做都不会好吃的!”
像是想起了什么不好的回忆,大长老狠狠打了个寒噤。