第117章 长安南瓜蛋炒饭＆老丈（2 / 4）

桑艾特赠送的铁锅架上去，倒入满满半锅水，再把牛大嫂送的大南瓜去盖，里头的南瓜子剥出来，不用削皮，在里面添入米饭，加水，直接上锅蒸熟。

慢慢的，南瓜自带的香甜气息从锅里传了出来，阿丑等的不耐烦，徐米露递了一把生米给它，它有些嫌弃地挪开了头：

“嘎嘎！”

“你这家伙，都是过年的时候把嘴吃叼了，现在不是好吃的你都不肯吃。”

徐米露摇了摇头，揭开盖子看了看，发现差不多了，才小心翼翼地把热南瓜端了出来。

南瓜中央的白米已经变得柔软，颗粒分明，用勺子盛出来，锅中水倒掉。

另起锅热猪油，葱段爆香，再在锅中打入两颗鸡蛋迅速搅拌，滑腻的蛋液在高温的作用下立刻变成零碎的蛋花，火腿切丁，黄瓜切粒，加入一起爆炒。

到这一步还没完，徐米露把南瓜里的米饭倒入锅中一起翻炒，手腕翻动间，每一粒米都均匀散开，蛋花团在米粒之上，像是给饭裹了一层金衣。

不用加什么调料，稍微撒些盐，再加一点磨碎的双色曼陀铃辣椒粉调味，最后把豪华版蛋炒饭倒入南瓜中央，用勺子一点一点压瓷实，最后用南瓜盖封口。

一道色香味俱全的南瓜蛋炒饭就做好了。

蒸熟的南瓜很软，徐米露很轻易就切了一块南瓜下来，带出一牙红绿相间，粉中带黄的蛋炒饭，翠绿的葱花点缀其中，金灿灿的蛋花包裹着油润的米饭，只是看着就让人食指大动。

“吃吧。”

徐米露挑出一块南瓜蛋炒饭放在阿丑前面的盘子里，才开始大快朵颐。

最外层的南瓜绵软香甜，有股天然的甜味，猪油炒制的米饭很润，并不会有干巴巴的感觉，蛋花跟火腿成了最佳配料，黄瓜丁更是增加了几分惊喜的口感。

徐米露一勺一勺根本停不下来，连有马车路过都没发现。

那是一辆十分质朴的马车，车厢陈旧，拉车的也不是什么骏马良驹，而是一匹劣马，赶车的小厮穿着麻衣，驾车匆匆而过。

不一会儿，马车停在了前面不远处，车中之人似乎是对马夫吩咐了几句什么，小厮跳下来，又折返了回来：.