第395章 望秋水（1 / 3）

“那你要不要回去歇下？”韩王已经把沈芩当自家孙女疼爱了，要不是见她和钟云疏两情相悦，肯定抢回家当孙媳妇。

“不用，有好吃的，立刻就没事了。”沈芩来食堂的路上，钟云疏说钟伯让船上大厨准备了江鲜，哪有不吃就回去躺平的道理？

“钟家小子，快，把她带回去，”韩王看沈芩满是疲惫的脸庞，指着钟云疏，让他赶紧的，“瞧她累成什么样了？”

陈娘赶紧起身：“钱公子爱喝鱼汤爱吃鱼，让他吃完吧。”

“成！”韩王想了想，从扣在腰间的大荷包里取出一个红绸绣祥云纹的小荷包，递给沈芩，“这是护卫们的诊金。”

沈芩也不推辞，收好小荷包，笑眯眯地等着江鲜送来。

众人眼巴巴地看着用来传菜的木门，始终不打开，真是左等等不来，右等还不来，怎么了？

正在这时，钟伯亲自托着个大木板，上面有槽，大小刚好搁大碗底，一板六个大碗，两板十二碗从木门走进来。

大碗搁到每个人面前，只见碗底有乳白色的汤，飘着点点葱花，汤里有一条两指长一指宽的小鱼，其貌不扬，让人对鱼肉没有半点期待。

木门处又进来一个人：“各位大人久等了，小的是船上厨子，问大人安。今日的江鲜有个雅名，望秋水。”

若是平日，可能会被人嘘，但是在坐的都是极有见识的，尤其是韩王殿下、徐然、白杨和钟云疏，知晓这道名菜。

厨子明显很满意众人的反应，继续介绍：“这鱼俗名棍子，大名蛇鮈，体形虽小，但鱼肉细嫩鲜甜，鱼汤更是一绝。”

“此鱼多在湖中，江中少有，出水即死，必定要在船边置锅，等鱼下锅，而且不能用网捕，鱼多堆积，出水就没了形状，只能垂钓，想尝的人总是太多，却只有在盛夏才能钓上。”

“少则一个时辰，多则可能要两三日，也可能一直等不到，所以此鱼做成汤，叫望秋水，望断秋水的意思。”

“若是平日，小的断不敢上此望秋水，全是因为钟伯说，船上有祥瑞白鹿，也许能做一次望秋水。”

“鱼已经这般小，能钓起五六尾已是不易，可把小的急坏了。万万没想到，一个时辰都没要，下钩即上钓，不多不少刚刚好。”