第286章 这人怎么好意思来应聘的？（2 / 9）

“这个牛大强不错，他挑选完食材后，清洗得很仔细很干净。”

江渔从一叠简历中找出牛大强的资料来，另一只手朝上面指了指，对贾德泉说道，

“他原先就是在部队炊事班服役的，做大锅菜也有一手，当然了，可能调味方面稍差一些，不过这不要紧，调味这一块很容易学得会。

咱们是学生食堂，干净是最重要的。”

“嗯，那牛大强就先算一个吧。”

贾德泉点了点头，他想了想补充道，

“做西红柿炒蛋的那一位，应该是从没有接触过这个大锅菜，火候压根就掌握不了，这个就不是短时间内就能扭转过来的了，只能暂时放弃了。”

顿了顿，他又说道，“还有这个做凉菜的厨师也挺让人失望，做凉菜可没有大锅小锅之分，而且做多做少也没多大区别，最关键的还是看调味，可惜，这位厨师调味水平不过关。”

“嗯，还有那个选择做腊肉炒花菜的厨师，也应该是从没做过大锅菜，火候掌控得不好，生生地把炒花菜做成了煮花菜，做出来的菜一点锅气都没有。”

江渔笑着摇了摇头，说道，“这位也算了吧。”

“那就只剩最后一个了，那个做改良版炒苍蝇头的厨师，还不错。”

说到这里，贾德泉的脸上总算是露出了几分笑容，他一脸满意地说道，

“这位厨师不但细节上做得很好，而且做的菜味道还算可以，虽然偏咸了一点，但考虑到这是个下饭菜，也还能接受。”

“做炒苍蝇头的这位厨师，叫熊正涛。”

江渔又翻了翻手中的简历，将熊正涛的那一份取了出来翻了一下，微微点了点头，说道，

“这位厨师原先一直都在江州青山大酒楼做厨师，水平还是可以的，跟杜光宁刚来时差不多。”

皱着眉头想了想，他又说道，

“那咱们招的两位厨师，一个就是牛大强，另一个就是熊正涛了。

牛大强就留在一楼厨房好了，至于熊正涛，我看他还是更适合做小锅菜，那就让他上二楼帮忙。

老贾，你觉得呢？”