第二百三十四章 腊汁肉火烧（1 / 7）

原本雪白的面饼逐渐在铁饼上变得金黄酥脆，迷人的麦香味也逐渐从其中散溢出来。

霍萤忍不住抽了抽鼻子，然后看着依旧在全神贯注做饼的方别。

“你的意思是，以后可能会打得过？”

“以后肯定会打得过。”方别回答地斩钉截铁。

这样说着，方别拿出来了第一个烧饼，拿小刀划开，就看到乳白色的水蒸汽从中散逸出来，而另一边，霍萤默默推过来一个密封的小罐。

里面正是腊汁肉。

与寻常腊肉不同，这腊汁肉并不是用烟熏腊的，也不同于一般用卤法制作的卤肉。

腊汁肉不加葱姜料酒，也不用加糖来调色，只需要用几味中草药和香料与肉同煮就可以了。

而偏偏，霍萤是一个很出色的医生。

方别掀开小罐，只见其中浓郁的肉香扑面而来，方别轻轻嗅着其中的草药香气，开口不住说道：“甘松，山奈，荜拨，良姜，砂仁，肉桂，丁香，大小茴香和草果。”

方别看向霍萤：“我说得对不对？”

“对也不对，至少不全对。”霍萤微笑说道：“里面还加了白蔻和白芷，不过你就闻不出来。”

方别摇了摇头：“好吧，这就真的没闻出来，不过让你做腊汁肉还真是有些屈才了。”

“我很擅长熬药，熬肉也不是不行。”霍萤静静说道。

方别于是用筷子捞出来一块腊汁肉，只见其黑里透红，香气扑鼻，少年用菜刀将腊汁肉细细剁碎，然后再切了两只青椒剁成丁，二者混合一起加入刚刚烤好的火烧中，然后递给了霍萤：“给吧。”

霍萤点了点头，伸手接了过来，咬了一大口，只感觉味中有香，耐嚼爽口，香味醇美，面饼的甘与腊汁肉的香配合青椒的脆与辣，三者组成了复杂的层次美感。

“很好吃。”霍萤点头评价道。

“好吃也有你的一份功劳啊。”方别这样说这，也给自己做了一个腊汁肉火烧，满满咬上了一大口。

“确实很好吃。”方别静静做出来总结。

“只可惜只有我们两个人来吃。”

与当初霄魂客栈一起吃饭时候的热闹不同，现在霄魂客栈各自飘零，天各一方，想要将彼此再凑齐，可以说是难如登天了。