36 又来了（1 / 5）

刘小白当然也知道，他问的就不是中餐中的饺子。

一种叫意大利饺子的菜。

他想知道是否有面疙瘩。

这是一种由土豆制成的意大利饺子。

马铃薯是美洲发现后带到欧洲的一种作物，当然古罗马是没有的。

土豆进来之前，刘小白想知道有没有类似的食物。

尤其是在种植小麦的罗马

“你是说像这样用面粉做的饺子吗?”

露西亚用手脚解释的罗马面疙瘩和现代饺子不同。

这和刘小白熟悉的一道菜非常相似。

刘小白笑了笑，那就没问题。

在罗马做菜，最让人担心的就是是否符合当地人的口味，且会不会太陌生。

不同的民族有不同的口味。

你必须知道你所对应的顾客们的口味如何。

当然，新口味很不错，但也得入乡随俗。

例如，再好吃，向罗马人推荐活生鱼片也是不合理的。

他们肯定不会觉得很好吃，而且会感到很奇怪。

所以，刘小白一直在制作尽可能与他在罗马看到的食物相似的菜肴，但稍微加工一下以激起罗马人的好奇心。

比如，葱油饼。

在罗马的街上有类似于饼状物的煎蛋一样的食物。

如果这个时候的罗马人已经开始吃面疙瘩了，那就没问题了。

外国人称这种面疙瘩为意大利饺子，但中国人使用不同的表达方式。