第一百三十六章 这就是疯人院难度(2 / 3)
接下来薙切真凪便让他们思考自己要做的料理,而不限制事件与食材。白玉和才波朝阳都开始了思考,很显然这个问题就难的令人发指,活了十多年白玉也没吃出不属于地球的料理,或许他家老爷子可以做到,但那种料理怎么可能轻易制作出来。
才波朝阳也是眉头紧锁,不仅是白玉,他也十分头疼,但他还是先了白玉一步写下食材。既然时间不重要,白玉也丝毫不急,再又思考了一阵儿之后才写下自己需要的所有东西,而这个时候的才波朝阳已经开始他的料理了。
用地球的食材做出不属于地球的料理,现在的白玉认为如果没有异能力或者幸平创真那种BUG一样的才波血脉的话是基本没办法做到的,他在等待的时候准备看看才波朝阳想要怎么做,而薙切真凪也是单手拄着下巴,但显然没有那么高的兴致,她可是几乎尝遍了世界的美食(她自认为),吃遍了山珍海味的她自然也没有那么期待。
才波朝阳将几条甘梦鱼放入烧开的水中炖煮,当白玉认出鱼的时候就已经知道了他大致是要制做马来西亚的拉面了。
叻沙拉面虽然名头响的很,但白玉基本上没有去过那边,唯二吃过的叻沙拉面就是比较有代表性的亚参叻沙和娘惹叻沙,还都不是正宗的本土料理,而是其它国家的厨师改变过做法的。
亚参叻沙中的“Asam”在马来文中意味“酸”,因此相较于咖喱叻沙,亚参叻沙的味道较酸也较辣。汤底主要是由淡水鱼所熬制,多以甘榜鱼(IkanKampung)为主,对于这中浓浓酸辣的拉面白玉并不是特别喜欢,虽然很美味但却绝对不想多吃。
不过另一款娘惹叻沙白玉还是很喜欢的,娘惹叻沙的典故“娘惹(Nyonya)”是一个族群的总称,始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从,很多在南洋一带生活下来,和当地的男女通婚,生下的孩子,女孩就叫“娘惹”,男孩就叫“峇峇”
到了21世纪娘惹就成了他们的泛指。娘惹在延续中华民族古老传统文化的基础上,又加入了很多马来等地的文化特色,形成了独特的娘惹文化。如娘惹马来语、娘惹服饰、娘惹珠绣、娘惹餐具、娘惹菜肴等。
按照这个说法娘惹文化还是中华文化的一个分支,虽然差距很大但白玉还是很喜欢娘惹拉面里浓浓的各种香料酱汁,使用40多种不同的酱料混合,常用的香料有蓝姜、黄姜、香茅、洋葱、班兰叶、亚参、酸柑、参巴辣椒、椰浆、玉桂、石栗等等,带出各种截然不同的口味,令人回味无穷。
解下来才波朝阳则是把水加入红辣椒并将其搅拌成十分细腻的样子,然后再把红蒜头、蒜头、南姜、黄姜以及香茅打碎,在切这些配料的时候,才波朝阳就使用了两把不同的刀具,而白玉也能感受到上面有一些微弱的气息,虽然不是什么特别强大的异能力但通过两种不同的手法并将其结合那绝对是非常恐怖的。
在十分钟后才波朝阳将已经煮好的鱼取出并且沥干,接下来他则是单拿双刀中特别小的一把刀,那把刀的形状白玉还是第一次见,刀刃的形状也十分与众不同,要说这是军用武器白玉都相信。
接下来才波朝阳对这把刀的使用才是真的让白玉吃惊,只见他用那把刀快速的在鱼的身上划了几下,那些鱼肉便以十分公正的形状从骨头上脱离,几乎没有任何停顿让白玉以为自己是不是眼花了,虽然早就知道这个世界相当不靠谱,但是这种非人的绝技见到多少次都会依然震惊。
“这【剔骨刀】的能力还是我以前赢下的一位料理人,不得不说还真是好用。”才波朝阳看白玉的食材还没到便边做边说道。“不得不说,这个能力处理肉类还真是方便。”
“看得出来。”白玉点了点头。“能看出来你对这个能力很是熟悉,看起来没少用吧。”
“还好吧,虽然现在的我还达不到和原本的使用者原本甚至更强的力量,但是一般的料理人可轮不到我用这招。”才波朝阳说道。“说实话从得到之后我一共也用过几次,我才你也知道我的能力,根本不需要去刻意锻炼,我们这种天才就应该这样。”
“你要夸自己别带上我。”白玉看着他身上泛起的灰色光芒撇了撇嘴,这家伙的能力虽然强大但白玉并不羡慕,至少到现在为止他还没有锻炼到能够不需要锻炼便能直接完美复制的地步。“虽然我承认你很天才,但是我不喜欢别人这么叫我,咱们两个按照道理来说都只是模仿者,赝品,所以还是别这么叫我了。”