第686章:法国人(3 / 4)
女管家笑容依然温柔顺从,只不过她的那种隐约的法国人自豪感还是能够从话中透露出来。
亚伯嘴角翘了翘,点头说道:“那还真是应该好好体验一下。”
去年在西班牙马德里首次召开了大型的国际分子美食会议,对什么是分子料理终于有了标准。
近现代的分子料理美食概念,是1988年 Nicholas Kurti和Herve This开始他们之间的合作,并提出分子和物理美食学,1998年Kurti去世后,改为分子美食学。
而法国人一直厚脸皮的认为是他们最早发明的分子料理,认为1682年的鱼胶提炼法就是证据。
只不过亚伯在纽约品尝过分子料理后,感觉确实很神奇。
后来他特意查了下,在公元前1700年前,华夏就已经开始使用琼脂作食材,那才是最早的分子料理。
比法国人提出来的早了3400多年。
不过当午餐品尝美味时,亚伯却被那些打成泡泡的美食所征服。
入口即破,淡淡的鲜香,似乎吃到了什么又无迹可寻。
确实极度美味。
当然,分子料理也不是没有缺点。
最大的缺点就是口感一般,因为分子料理本身就是各种糊糊和糊糊组成的其他形式,哪里有口感可言。
较真的话,很多人喜欢吃的玉米糊糊它其实也是分子料理来着。
美食过后,亚伯拿着一瓶最喜欢的冰酒躺进了有按摩功能和光理疗系统的无边际浴缸里,一边喝着甜酒,一边让自己的身体放松。
虽然有着光环的天赋加持,但他对自己的身体保养一直很重视。
有这种条件不保养,那才是虐待自己。
泡了半个小时后,便擦干净身上的水渍,超大号席梦思上的丝绸制品无比的光滑,虽然开始有点微凉,不过这是亚伯最喜欢的床上用品面料,那种舒适感,熟悉感是他最喜欢的。
躺了一会儿后,亚伯起身穿上一套舒服的纯棉休闲装走出卧室,一个助理出现在他的眼前。
阿曼达现在已经不便出行,这次来欧洲他没有带上她们。
“BOSS,弗朗索瓦·奥兰德先生已经在等您。”