第四十六章 基地成立(2 / 2)
基地各部门正式运转的这天,林茜和秦浩、王小丫商议决定给大家做顿好吃的,食材还是林茜出,林茜开车出去带回很多食材,通知大家明天在广场聚餐。
这天一早林茜带着王小丫和基地的女人们,用彩条布把整个广场围了一圈2米高的防风墙,大家已经习惯林茜出去总能带回很多东西。
林茜用空间作弊功能去了很多地下商超,弄来很多包装完好没有坏掉的食物,决定今天也分发下去。
广场被围上一圈挡风布后,各家女人、老人从家拿来柴火烧上火堆,又把灯取暖器弄了过来,广场中暖洋洋的。
林茜从空间拿出牛肉,腊肉,之前做的鱼丸,鸡蛋,番茄,白菜,土豆,整袋故意冰冻住的豆腐泡,豆皮,葱姜蒜等各种菜类和调味品。
从早上开始林茜就故意打开院门和王小丫、秦浩在院内的超大洗菜池洗菜。
大家第一次看见林茜家这样敞开大门,都好奇地看上几眼,惊讶于林茜院内养的动物,以及隐隐约约看到的一楼大门内种植的植物,却没人敢上前进入院内,林茜的小院仿佛成了大家的圣地。
洗好切好的菜被王小丫安排大家全部一筐一筐搬运去广场,等全部洗好收拾好已经中午了,随便吃了点东西,林茜便带着大家在广场上准备晚餐了。
孩子们这一天也像过年一样在广场内玩,他们还围着火堆跳起舞来。
女人们把切好的牛肉装入大菜篮,锅中放油,姜,八角等调料炒出香味,倒入牛肉炒至变色,再加入料酒,盐,水盖上锅盖炖熟。
孩子们闻到香味都跑到锅边馋的口水都要掉下来了,大人们不停提醒孩子离远点。王小丫怕孩子们不小心烫伤,让林茜假装回家去拿了很多糖果来,又用一个桶装上,放在一个桌子上,让辰瑞分给大家。
炖牛肉的时候,林茜又拿出番茄切丁,热锅下油后倒入番茄炒至糊状加入番茄酱炒几下放入清水、盐、白糖熬成一锅浓浓的番茄汤,加入胡萝卜丁,洋葱丁,继续熬到香气四溢。
王小丫带着大家拿出腊肉,先煮开水,放腊肉进去煮两三分钟,煮去一点盐味,捞出来切成薄片备用。
等牛肉炖熟,又分别在几口大锅底铺上萝卜,土豆,豆腐泡,大白菜,加入调料,炖的牛肉汤,煮开几分钟后放牛肉一起炖,撒上葱段。
另起的锅,热锅下油,爆香葱蒜花椒,再把干辣椒,腊肉,豆豉也放进去炒,再放入青椒,加入一点白糖料酒生抽炒熟。几大锅番茄浓汤放入鱼丸煮熟,调味。
有人还用蔬菜豆皮做了几大锅凉拌菜,广场上一字排开的电饭锅煮上林茜下午从车上搬下来的大米。晚饭都准备好时,大家已经各自从家里拿了凳子、饭盆等在广场上了。