第333章 虐文女主的父亲(07)(1 / 4)
炖鸽子汤, 有很多种手法。陆繁星最习惯的,还是加沙参、桂圆、枸杞、姜等一起炖。汤的味道鲜美,带着淡淡药的清香。
鸽子肉也可以吃, 称得上一道佳肴美味。
鱼的话, 红烧、清蒸,甚至做成酸菜鱼都好吃。除了鱼汤。鱼汤的话, 还是得用鲫鱼。巴掌大小的鲫鱼开个小口子取了内脏后,去除腮鱼鳞不用刮, 直接煎成两面金黄加姜蒜、胡椒熬煮。
鱼肉烧烂, 鱼汤雪白,起锅的时候撒点葱花,便是精品的鲫鱼汤。
谢兰买的鱼,是鲤鱼。大概2斤左右, 剐了鱼鳞, 加上豆豉、酱油等佐料清蒸,要比红烧味道好。
今天都是陆繁星掌厨。谢兰会做菜,但明显没有陆繁星会。谢兰就是做一些家常菜, 味道一般,哪里赶得上陆繁星堪比国宴大厨的做饭手艺。
很快,很丰富的午饭做好。有清蒸鱼, 沙参桂圆炖鸽子汤, 红烧肉, 白灼菜心以及小鸡炖蘑菇。
“前几天买的小笨鸡还没有吃完啊”谢兰讶然的说。
“你忘了你买的是两只, 吃了一只, 另外一只腌制了起来。”陆繁星想想又说“院子大, 不如圈点地方养几只鸡”
“要去居委会开证明。”谢兰道“我们一家五口人, 大概能养5只鸡。”
“那就养4只母鸡, 1只公鸡。”陆繁星看向谢兰,很温和的说“有时间的话,我会买些大水缸,里面养点鱼种点莲藕。”
“要得。”
谢兰应和着,并且还给赵爱军、赵爱玲安排了任务。
其实也不是任务,一个家庭,谁都要做事,不可能有人忙得要死,有人又清闲得不得了。反正都有活儿干,才是维持一个家庭的基本。
赵爱军和赵爱玲就很高兴的应答,甚至还兴致勃勃的提出家还可以怎么改造。比如在墙角跟靠近窗户的位置,修葺花坛,可以用来养花又可以种菜。
“城里买根葱都要钱,我们完全可以在家里种点葱姜蒜嘛”
“是个好提议。”陆繁星赞同赵爱玲的观点,又道“下午爱军跟着我去买砖,顺便再去郊外挖点泥巴回来。”
“要修葺花坛,除了砖头,还要买水泥。”
“我知道,放心,准把事儿办得妥妥当当。”
陆繁星让谢兰放心,然后几口将饭吃了,就带着同样吃完午饭的赵爱军,一起出了门。
大概下午3点左右,陆繁星带着赵爱军回来。除此之外,还买了几百块砖以及一袋水泥,连栽种草木的泥土也用鸡公车,从郊外装了几麻袋回来。