第2章 小试牛刀（1 / 3）

说话大四那年，学校为了拓展财政，将大门两旁的闲房改建后对外出租，年租金是75元。许健听到消息后，立马找校财务退学生住宿费8元，改租学校一年门脸房。

住宿费8元减年租金75元，还剩余5元。

就用这5元，买了5个烧饼、一脸盆鸡蛋，晚上回家蹬三轮车拉来蜂窝煤炉子和一张行军床，对了就是现在屋内右首的这张行军床。又找来一张红宣纸，用金粉写上“许家食堂”，贴在门框上，然后生炉子煮茶鸡蛋。

第二天，“许家食堂”正式开张。

宗旨：五角钱管饱！

主营：茶鸡蛋，烧饼；

价格五角：二个茶鸡蛋＋二个烧饼。

备注：在校学生，因要上课，只能开门经营；客官方便可将钱款放入纸箱，若有不便待日后方便时一并结算！多谢多谢本店启

红纸黑字的告示，简洁。

告示牌门口一立，五角钱一份，想吃自取。有钱付钱，没钱下次结。许家食堂也算是无人值守自助餐厅的鼻祖了。

二个茶鸡蛋外加二个烧饼，五角钱，不贵。饭量小的像女生足够了，饭量大些的欠点也够七成饱。

许健该上课去上课，该玩还是玩，学习、挣钱两不误。

挣钱了吗？挣了！挣了多少不知道，反下他是同学中第一个腰挎bb机的。

有次上素描课，老师连续喝了二杯水后问许健，你小子茶鸡蛋里放了多少盐，齁死了。

“二百个鸡蛋一斤盐！”许健脱口道。

啊—啊，同学们一阵惊呼：“一天卖二百个鸡蛋。”

一份五角，十份五元，一百份五十元。按百分之二十利润算，一天净挣十元钱，这可是工厂学徒工多半个月工资。

私下里许多同学替许健计算。

其实，自助茶鸡蛋每到下午二、三点钟便宣告售罄。许健本打算再多进点货，但自校后勤负责食堂的老师请他喝过酒后，便打消了扩大的野心。

挣钱这东西，不仅是门艺术，更是一门学问。