第376章 可乐鸡翅（1 / 4）

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可乐鸡翅

超市里刚买的新鲜鸡翅，在鸡翅的正反两面各切两刀方便入味。

切姜片和葱段放一旁备用。把切好的鸡翅放在碗里，加生抽和酱油抓拌腌制。

起锅烧热后加油下姜片爆香，然后下鸡翅中火煎至一面颜色金黄，然后翻面继续煎。待到两面都煎好后，下葱段，改大火后倒入可乐，捞去表面的浮沫，加老抽上色，然后加适量糖和盐，盖过焖制。待到鸡翅的汤汁变得粘稠挂勺后，就可以盛出来了！

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看着这道可乐鸡翅的做法，威廉没说什么直接尝了一口，最后点点头：“还不错吧。”

“你到底什么意思啊？不是你说的米莉想吃鸡翅吗？外面买的哪儿有自己做的好？！”

“哈哈，抱歉！我只是没想到小老板的鸡翅是这么做出来的！”

“你这么一说…啊，这种鸡翅做法好像确实是亚洲才有的。”

“挺有趣的，而且味道也不错！我看你刚才拿着料酒的瓶子晃荡了一下又放回去了，是在为米莉着想，对吧？谢谢啊！”

“唉…超市里卖的东西品种本来就多，现在又各种‘这个加这个、’那个放那个‘的，感觉每天都会有不少的新菜被发明出来！不过虽然我偶尔也会有点儿闲情逸致来玩玩，果然做老牌的经典菜式更让人安心！”

“怎么搞的老气横秋的？行啦，我把这些端上桌，你去隔壁叫他俩吧！”

杜明贤答允，到了隔壁后发现杜逸舟在教米莉玩游戏。

“喂，玩什么呐？别是什么‘李白是刺客’的误人子弟游戏吧！？”

“天地良心！你自己看看！！”

杜明贤凑过去，看见手机屏幕是只红色的小鸟在撞绿色的猪：“这是什么游戏？”

“不会吧？《愤怒的小鸟》哥你都没听说过？！”