第十四章（2 / 3）

黄掌柜也快步走到了盛着酒的木桶前面，他接过少爷手中的酒瓢，伸手在木桶中打了一碗酒。

黄掌柜细细的品尝过新酒，才对着林云山大声赞叹道：“好酒，少爷好手段了。少爷，这个新酒酒色清亮，辛辣绵长，喝起来就和那崔记酒坊的十里香一样烈了”。

家丁小军也到木桶前打起了一碗酒，先是喝了一小口，后来直接一饮而尽，他抺了抺嘴大声说道：“好酒啊好酒，少爷，黄掌柜，这下我们可不用怕那崔记酒坊的十里香了”。

看到两个人兴奋的模样，林云山对黄掌柜笑着说道：“黄掌柜，你这两日辛苦一些，在酿酒作坊里盯着，尽量多酿一些新酒出来。等到后日咱们的新酒也会去扬州市面上大量售卖，而且只卖八十五文钱一坛酒。”

“好的，少爷，我明白了，少爷放心吧。哈哈，这下我到要看看它崔记十里香怎么接招了。”黄掌柜点了点头，笑着说道。

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几个丫环见到林云山和小军带回来的铁锅和锅铲都有些好奇了，丫环小青专门上前询问林云山：“少爷，你带回来几个铁器是用来做什么的了。”

林云山笑着对她说道：“小青，这铁锅和锅铲是用来炒菜的。”

小青又问：“炒菜？少爷，咱们不是一直都是蒸菜和煮菜嘛，炒菜，这菜到底怎么炒了。”

看见几个丫环眼里都带着问号，林云山答道：“把菜放到锅里，然后再用这个锅铲炒菜。”

几个小丫环听过林云山的话一头雾水，还是一幅疑惑不解的样子看着他。

林云山哈哈笑道：“算了，这个我也说不清楚了，你们一会只要看我炒几个菜就知道怎么回事了。”

林云山居住的六院里有个大厨房，厨房里的灶具炊具样样都齐全了，只是平时没有人做饭和煮菜了。

六院里的厨房平时只是用来热水、做点心而已，几个人的用餐都是五院里的大厨房每日做好并准时送过来的。

林云山吩咐丫环小青去五院大厨房取一些食材和调料过来，小青问道：“少爷，要不要叫一个厨粮过来做菜了。”