第23章 先定几个小目标(1 / 4)
遥想前世的麻辣火锅,那叫一个酣畅淋漓的过瘾啊?!
这个时代的餐饮精致而且偏清淡,长此下去,非淡出个鸟来。
人无远虑,必有近忧。
放眼未来,立足当下。
眼下的几个小目标豁然开朗。
首先,搞钱,火锅连锁。
麻辣火锅,舌尖上的美食,开火锅连锁,一条可持续发财的路子啊?!
开火锅店,食材几乎没有成本,却能卖出肉价钱,哪怕便宜一半,也是大赚特赚啊?!
一头牛、猪的下水,几乎占了三成,换句话说,有三成直接扔掉。
此举在饥荒年代,可提高牲畜三成可食利用率,这是普世价值啊!
军中士卒,每日消耗三斤粟米,是现代军人的一倍。
为何饭量如此之大,吃不起肉,缺乏油水啊?!
只需要一个后厨做火锅底料,这可是个长线生意,而且可以无边界复制扩张。
当然,庖厨事业属于贱业,贾府就是没钱,或许也不会操持此生意,这多没面啊?!
他们懂个屁。
连孔子都说,笃行:邦有道,贫则贱焉,耻也。
贫穷才是又贱有可耻之事。
不过,得有笔启动资金,比如租店面,请帮手。
启动资金从何而来呢?写书卖钱啊?!