番外篇(一)大厨王坚(1 / 1)
王坚从小父母双亡,一直以来都是爷爷在家照顾他,爷爷去世后,他就真正地开始一个人生活了,在这期间他学会了做饭,而且水平不错,湘菜,川菜,粤菜,东北菜,法国菜都能露出一两手,倒不是有高人指点,只是自己可以琢磨罢了。
他在家附近当过厨师,在掌勺期间,那家饭店异常的火爆,店里老板这像是得到宝一样,但是他家老板娘却不是什么善茬。总是要求做这做那,而且稍有不慎,这个月的奖金就都没了,后来他忍受不了这样的日子,于是决定离开了饭馆,不久饭馆就黄摊子了。
后来辗转各地听说穆延平正在招工,而且为人和善,在百姓心中有一定威望,于是他不远千里来到k市,后来的一幕想必都知道。穆延平把他当亲生儿子看待,每隔几天,王坚总是做两个拿手好菜给穆延平,例如:辣子鸡,糖醋排骨,酸菜炖粉条,麻辣香锅,毛血旺等等。王坚说:“这菜啊!最精妙之处在于原料,原料的口感影响了整个菜,恰到好处的火候也十分重要。”王坚对于酸菜的时辰掌握的非常细,甚至分秒不差。也许他如果不是个武林中人,也许更适合当个厨子吧。