最甜的赶集(1 / 10)
记忆中,爹爹那时候,最喜欢蹲着吃饭。
就像油画《父亲》里的样子。
虽然河南py范县地区,没有人用毛巾,像西北一样包着头。
可,同属于,喝黄河水的地方,语言,方式,习俗,异曲同工。
每次吃饭的时候,锅里面糊涂熬好了,王秋云的爹,总是拿起粗口的大碗,打得满满的,有马扎凳子从来不做,选择个院里宽阔的地方。
夹点咸菜疙瘩,“呼啦啦”的喝起来。
一碗喝完,又开始第二碗,接着第三碗。
农村人,干力气活,不管饭好赖,吃饱是最最重要的。
喝完,就着粗粮黄面馒头,吃的香甜。
村里来串门的大爷们,也是一样的造型,端着碗,蹲在宛若家里一颗巨大的香椿树下。聊着地里的收成,聊着老王家的狗怀崽,张柱家的鸡下蛋。
每年春天的时候,王秋云最喜欢的就是这个香椿树。
河南很多农村家家户户都有种香椿,这东西很便宜,没人买来吃。
那时候家里穷,到春天地里有野菜,馍馍柳,米米蒿,猪毛菜。
为了吃上青菜,到处采挖。而院里爹爹早年种下的香椿树,却是不用背着篮子跑很远就能吃的春天特有的野味。
王秋云小时候,香椿已经很大了,大到需要拿着竹竿才能打下来。
这种竹竿是特制的,在头的位置,捆上了一根打弯的铁条。
这样就成了一个钩子,爹爹举起竹竿,钩子瞄准香椿芽,旋转,一拉,咔嚓,香椿就箭头一样落下来。
院子里,除了香椿芽,就是孩子,和主妇。
香椿特有的清香,飘的满满的。
中国是为数不多的,吃树芽的国家吧。
王秋云拿着竹筐,捡地上的香椿芽。