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第二十九章 林昭出征(2 / 4)

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“嗯!”

贾重马上饮下了一口杏花村,其实这种古代制酒的度数都不算高,林昭试过了,杏花村的酒精度大约在2度左右,这种度数的酒佐以鱼片和酸菜的话,绝对是绝品搭配,结果,贾重抿了一口酒之后,再吃一口鱼肉和酸菜,整个人都眯起了眼睛:“妙妙妙……”

两名厨师尝菜之后,都惊了,本以为麻辣小龙虾就已经是佳肴中的绝品,却没有想到现在这道菜居然更好吃,没有人会想到一条区区的草鱼居然会变成这样的美味。

“林昭!”

庆儿嫂一脸笑容:“这道菜,什么名头?”

“酸菜鱼!”

林昭一拍胸脯子,道:“传世名菜,天下第一!”

贾重大伟震撼:“你小子……怎么会知道这道菜的?我行走江湖数十载,厨艺界的秘辛也无一疏漏,但我可从来没有听说过世上还有酸菜鱼这种至尊美味。”

林昭挠挠头:“其实吧,我也不太清楚怎么回事,就是脑子里突然跳出了这道菜,好像我的前世就是一个厨子,天天做这道菜,所以各种配方、做法都一清二楚一样,总之,这道菜可以列入咱们百味轩的第一列菜单了吧?”

“嗯,可以!”

贾重颔首:“绝世名菜,当属第一!”

“必须的。”

林昭想了想,道:“还有几道菜,咱们等一等,一一加入菜单。”

“好!”

贾重眯着眼睛,如今他林昭的眼神已经不再是看要饭的了,这小子在他的眼里简直就是一位厨艺军师和财神爷啊!

……

下午,林昭带着小石头去白鱼溪摸田螺,做了一份色香味俱佳的田螺炒韭菜,然后用店里的材料,又分别做了一份麻婆豆腐和大盘鸡,至此,小店里的招牌菜已经丰富许多了,晚间的时候自称美食家的韩老剑仙又来了一趟,吃了大盘鸡和酸菜鱼之后赞不绝口,甚至当场表演了一手一剑飞仙的绝活,引得在场的军士、修士等喝彩不断。

一时间,百味轩这间在小镇里排名末尾的酒楼,竟然风头一时无两。

是夜。

林昭找到了贾重,给了他一份配料和调制方法清单,神色十分凝重,道:“几道菜的做法都在这里了,特别是配料,必须你自己配,否则的话别人一学就会了,之外还有一个问题,咱们必须要注意。”

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