34,逛美食(1 / 6)
34,逛美食
詹乐乐第一大爱好就是逛美食。
来到了京城,这样一个美食云集的地方,更是少不了在周末去逛一逛。
比如,四季民福,蒜泥酱饼烤鸭,芥末鸭掌。
丰泽园,葱烧海参,九转肥肠,炖肘子。
东来顺,铜锅涮羊肉,薄如纸,软如棉,齐如线,美如花。
烤肉宛饭庄,正宗的老京城清真烤肉店,不仅有“赛豆腐”的鲜嫩的烤牛肉,还有烤羊肉,烤鹿肉,宫保虾球,,,
鸿宾楼,京城清真第一楼,烧牛尾,砂锅羊头,还首创了全羊宴。
全聚德,烤鸭是挂炉烤鸭,相对名气大,价格贵。
便宜坊,烤鸭是焖炉烤鸭,脱油,脱脂,脱酸,脱腥。
京城最闻名的就是烤鸭,好吃的烤鸭店还有很多。当然好吃的清真餐厅,更是数不胜数。
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另外,京城的一个特色,就是俄罗斯餐厅比较多。
比如,第一家在西长安街上开业的大地西俄餐厅。而现在,最著名的西直门的莫斯科餐厅,人们称之“老莫”,它见证我们和老大哥关系的沧桑。
当年,我们向老大哥学习,流传着一句,“老大哥的今天,就是我们的明天”。
五十年代,由老大哥专家设计的,带着红星和塔尖儿的展览馆建筑群纷纷建起,从工业馆,农业馆,文化馆,到剧场,电影院,无不令人震撼。
一年后,展览馆竣工时,独具特色的s式建筑群,令国人震惊的同时,同期开业的老莫餐厅,更是给人留下了深刻的印象。
老莫,西直门展览馆,当年,是京城最高级的西餐厅。
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记得,当年的京城日报有一段报道,这样的介绍老莫,
大餐厅墙上,挂着巨幅克里姆林宫油画,油画前,有绿色的喷泉,餐厅四壁,是嫩绿色大理石,明亮的大玻璃长窗上,垂着白色乔其纱和银灰色天鹅绒的窗帘,餐厅顶上是松枝,松果和雪花组成的石膏的花饰。厅中间四根柱子上,包着铜片攒成的生机勃勃的鸟兽。,,,,,