第二十八章 我已经到了对面（2 / 3）

两人边聊边干，鸣人一时忘了饥饿，至于另一边。

泥鳅作为生长在田地边的居民也算是常见的开荤菜品之一，甚至被他们称为有着“乡土气息”的鳗鱼，其营养价值更是被誉为“水中人参”。

抓到鲜活的泥鳅后如果时间充足，往往会在清水中养上几日，待其吐净体内的泥沙后食用，不过卡卡西可等不及，杀人的利落功夫用在泥鳅身上也一样适用，千本扎在泥鳅头上将其固定在案板，处理内脏的小刀在他手里翻飞，没一会就将泥鳅的内脏与头尾去净。

平时的话卡卡西不会这么细致的处理，而只是洗净后直接食用，毕竟他喜欢这股独特的风味，但今天不止他一人享用，为了让小樱和佐助也爱上这道料理，卡卡西只能忍痛处理掉容易有异味的部分。用刚打上的井水将泥鳅被剖开的腹部冲洗干净后，只有凑到鼻子前才能闻到泥鳅身上淡淡的土腥味，看来处理的很成功。

泥鳅在本地主要有锅烧和串烧两种做法，卡卡西今天要做的是前一种，这道菜平时都由弥一郎来料理，但腰伤让他只能在一旁指导卡卡西怎么做，好在卡卡西也是老饕，先前几次在弥一郎这里蹭饭时就基本学会了。

这道料理的灵魂在于酱汁，所用到的材料早就被卡卡西用那只眼睛“拷贝”好了。烧开的水中加入昆布、柴鱼，待熬出香味后加大灶火，收汁至微微粘稠的状态，将昆布与柴鱼捞出，加入砂糖、酱油翻炒一会便可捞出备用。

“小卡卡西，你又从我这偷学了？”

“抱歉，您做的泥鳅锅太好吃了。”

“你小子，那今天就尝尝你做的味道怎么样。”

“您就放心吧。”

面对弥一郎的打趣，卡卡西一边料理的同时还有功夫回应，看他娴熟的手法，平时在家也没少做饭。

锅底铺上切成细丝的牛蒡，去头去尾的泥鳅可以展开平铺在牛蒡上，乍看上去还真跟鳗鱼有几分神似。淋上先前准备的酱汁，盖上锅盖小火焖个几分钟，等待美食出锅的前几分钟很难熬，卡卡西的右脚脚尖不时抬起、落下，有节奏的拍打着地面，看得出来他也有些焦躁。

锅盖再无法阻挡浓郁的香气，只漏出些许味道便被卡卡西灵敏的捕捉到了，掀开锅盖，裹挟着香味的蒸汽倾巢而出，这气势让久经沙场的卡卡西也忍不住心跳快了几分。在出锅前，卡卡西在锅中撒了一把葱花，先前酱汁的香味被夺去了风头，葱花只是稍微加热便让整个锅中溢满葱香，均匀的撒上山椒粉，这道泥鳅锅就算完成了。

将整个铁锅端在餐桌上，只是香气就让从未尝过这道料理的佐助与小樱咽了口水。

几乎与自己做出的味道一模一样，弥一郎瞬间闻了出来。他拿起筷子夹了块泥鳅，放进嘴里细细咀嚼，入口先是淡淡的葱香，细细品味后，酱汁的风味席卷整个口腔，泥鳅独特的嚼劲让它仿佛在嘴里活了过来，就连处理得当的细小骨头也为这道料理增添了不少风味。品味之后给一旁的卡卡西一个肯定的眼神，这道料理算是彻底被卡卡西“拷贝”成功了。

“上午辛苦两位了，那么，我开动了。”

正午的暴晒让时间流逝变得缓慢，肚子里的空虚让时间变得更加难熬，修炼的新鲜劲被磨平，鸣人剩下的只有空虚，还有那片几乎没什么变化的水稻田。

雁月的时间到了自然消失，他也让鸣人省点力气别再把他召唤出来，水稻田里只剩鸣人一个显得很是孤独，不过一顿饭的时间说快也快，卡卡西还在收拾餐桌上的残羹剩饭，佐助和小樱已经到了水稻田旁边。

“喂！鸣人！”

鸣人回头就看见小樱在招手，一旁的佐助还在拽拽的手插口袋，饭后他们顺便冲洗了下身上的泥渍，现在的气温，他们走过来的路上衣服就差不多快干了，干净的两人显得鸣人更加落魄。

“鸣人，我趁卡卡西老师不注意给你准备了两个饭团，你先上来休息一会，填饱肚子在继续。”