第81章 会遇上的实质性问题（1 / 3）

所有店员都是带技能，职业能力强化过的，包括体力上，职业和专长等级越高，能力越强。

一些相应专长还会特别强化。

譬如刀工大师，不仅仅是精雕细琢个胡萝卜、摆个盘方面，而是使用厨刀的所有能力方面。

譬如传菜专家，并不仅仅只是像杂技一般的端盘和提升速度，还有相应的身体条件，没身体条件根本做不了那种技巧。

现在的顾梁已经对《神级餐厅》的技巧和内容越来越熟悉了。

所以，说了这么多，顾梁不是担心她们能不能搞得定，他其实想说的只有一点，那就是，要加班。

不是加班会不会累的问题，而是身为被雇佣者，要占用私人时间的问题。

加的也不是一点点时间，而是很多。

本来，顾梁的打算是晚上八点后，他和王美美守摊就好了，如果店里忙就延迟到晚上九点下来守摊，这样只用一个人加班。

也可以早点结束，不用像个体小商户一样，坚持到逛美食节的人大部分离开后，他们才会打烊收摊。

早餐更是不可能做。

摆摊就是赚个辛苦钱，要交摊位费的，还要交物业、各项管理费等，成本也不低，来参加的人也是为了赚钱。

而顾梁他们不是为了营业额，这个是次要目标。

他们是去做店铺和新品推广，去做广告的，这是首要目标。

“没问题的，早上我们一般都是八点到店做早餐，只要早一个半小时，六点半出摊，摊位准备好后不到七点就可以提供早点了，做到九点结束，不会影响营业。”

苏彤说道：“员工早餐也可以在摊位上吃，还能扮扮顾客，增加点人气，反正早点和宵夜都一样，面条、炒饭就好，我们也不做需要提前准备的那些。”

考虑的这么细致了，这是打算做早点生意了。

“至于晚上，我们一般晚上八点后厨烹饪方面就结束了，忙的话也就八点半，留一两人在后厨，其他人可以马上下去准备宵夜。”

苏彤接着的话就有点挑衅了。

“不过，王美美你如果觉得要起的太早，或晚上有事的话，我一人担任厨师工作就好了，炒饭我也会的。”苏彤看向王美美，说道。

“我有什么事啊，我早上还起床锻炼，比谁都早，最多暂时不晨跑了，晚上也很闲，当然是我上了。”王美美立刻说道。