第014章 生辰纲七人组上山（1 / 4）

秦牧是一个实干派，说干就干。

对于古代蒸馏酒的工艺，秦牧还依稀记得，所以即刻让人搭建了一处简易的酒坊，使麻雀虽小，五脏俱全。

然后，秦牧让酒匠们用黄酒发酵常用的一些原料，糯米、粳米、黍、秫、大麦蒸熟，和曲酿瓮中，在酒瓮中发酵七日，再用甑蒸馏。

这是类似于黄酒的发酵工艺。

得出来的酒，其清如水，味极浓烈，但是还达不到蒸馏酒的标准。

于是，秦牧又使用混蒸续渣法发酵工艺。

酒醅或酒糟经过蒸馏后，一部分仍入地窖，或是酒瓮中发酵，同时加入一定数量的新料和酒曲，还有部分则丢弃不用。

这能在一定程度上，节约粮食，而且反复发酵酒的质量……

秦牧要酿制出真正的蒸馏酒（工业酒精，实则大有用处。

不过，他想酿制出如“茅台”一般酱香型，可口而酒精度数极高的美酒，并非一时之功。

通过蒸馏酒工艺，秦牧要提高酒的度数不难，难就难在如何调配出老少皆宜，冠绝天下的好酒！

“将军！”

这一日，秦牧正在酒坊当中品尝烈酒的时候，忽然就有一名山贼亦步亦趋的过来禀告道：“朱贵校尉回报，郓城的‘托塔天王’晁盖与刘唐、吴用、公孙胜、阮氏三雄，欲上我梁山落草。”

“眼下他们还在水泊外的酒肆等候。”

“晁盖？”

秦牧想起来了，的确是这么一回事。

这智取生辰纲的七人组，此时估计是东窗事发，遭到了官府的通缉，不得不落草为寇。

没想到，他们选择落草的地点，还是梁山泊！

“晁盖在江湖上，算一号人物。让他们上山。”