第14章 真香(1 / 5)
赵家酒楼作为宛城最高端的酒楼,主打就是服务那些达官贵族,因此整个服务人群并不多,可要求很高。
迎客的小二标准便是面容清朗,不但要会察言观色,还得精通养马喂马之道。
至于里面端菜的姑娘,要求就一点,长相上佳,手脚灵活。
主厨的应聘更加严格,得到赵家老爷认可。
毕竟赵家酒楼所产利润占赵家收入近半,不容马虎。
严格的要求导致岗位一个萝卜一个坑。
以至于,陈凡刚刚在酒楼待上一天,所有人便知道有这号人。
“小凡,快将青花柳给我洗好。”
“小凡,将牛肉切成片,切记别顺着纹路切。”
“小凡,放半勺盐在一号碗里,用筷子搅拌。”
“”
莫大厨不断吩咐,一人分炒两菜,却游刃有余,偶尔还能指点指点陈凡。
好在他反应快,手脚麻利,没有出现任何错误。
忙碌一个时辰后,陈凡坐在厨房阶梯边,这才稍稍有时间休息,如今饭点已过,吃饭的人少了许多。
“还不错,看来你天生就是干厨子的料。”
莫朝才迈步而出,厚重的大手排在陈凡肩膀上。
陈凡在洗菜择菜时,莫朝才同样暗中观察,发现眼前的少年在择菜时经常冒出一些小手法,让菜摘的更快,洗的更加干净。
对比上个,让他切片硬生生切出块的家伙,莫朝才看陈凡倒是越来越喜欢。
前世的陈凡就两个爱好,一个看小说,一个炒菜。