第一百五十二章 柳臻的另一层身份（2 / 3）

沈掘有点无语，这样的借口也行？

不过知道她这是在拖延时间，估计是要重新评估合作，或许还要请示什么。

“说的有道理。”沈掘按下了服务铃，马上有服务员进来。

“您有什么吩咐？”得到领班特别叮嘱，服务员都是毕恭毕敬的。

见沈掘看过来，柳臻忙说：“你点！我随便什么都可以，我去洗手间一下。”

“好！”

昨天是程欢买单，沈掘也没有一一看菜单。现在反正要给柳臻汇报的时间，他就从头看了起来。

这里的菜肴、点心之类，都是做得很精致的，名字取得好听，食材、寓意、创意和摆盘也有讲究，但份量则真的不大。

毕竟来这里的，都是有身份的，就是冲这个环境，并不是狼吞虎咽的饕客。

但对比了一下价格，就真的是太贵了。随便吃个宵夜下午茶都要几千了，正餐点多几个菜就能上万，多几个人，加上酒的话，随便就几万了。

就这消费档次，每个月利润才过百万！

不过之前黄运冠是跟他汇报过，顶层和天台的租金就不便宜，天台空中花园的维护也不容易，大太阳和下雨，都不便接待客人，而花花草草却更需要照顾。

从厨师到食材，从装修到工作人员，全部都要最好的，成本也不小。

大厦的电梯，能划一部给餐厅专属，当然也是要钱的。

另外一方面，这里的客人也走不了量。有钱的会员，也不可能天天来。

吐槽消费贵，也是沈掘的消费观还没有完全的改变，带着以前的消费习惯而已。现在自己是老板，客人又不怕贵，当然不会修改它。

“记住，不需要因为我就免单，她买单！”

沈掘点了一批之后，把平板电脑给了服务员，特别的叮嘱了一句。以免黄运冠自作主张的帮着免单了。

免两个单，今晚这里岂不是白干了？

柳臻重新出来的时候，已经恢复了胸有成竹的自信模样。