第三十七章 沐小小的想法（2 / 4）

“但是，小小如果客人在我们这拿了牌子，出去逛的时候去别家吃怎么办？”

赵掌柜说的确实是一个问题，但是沐小小相信自己的卤味，镇上的酒楼没有一家能超越。

但是该有的对策还是得有。

“我发现咱们酒楼旁边有一块大空地，赵大哥，可不可以在那放几张凳子。”

“上面搭上一个棚子，让等位置的客人能在这乘凉，这样也不会挡住路。”

刚刚沐小小在外面排队的时候，发现自己后面的人都排到了街对面，这样其实很影响其他人走路。

“还可以在外面放上一个大桶，煮上一些茶，让客人免费喝。”

“饭前喝点茶其实还助消化，这样等吃饭的时候，只会多点菜，茶水的花费不会太多。”

有了免费的茶水，相信大部分人也愿意在这等着，这样客人的流失就会减少。

“妙啊！”

“小小，你这法子好，这样既留住了客人，又让客人保持愉悦的心情进餐。”

本来等位置就容易磨光人的耐心，如果环境再不好，客人更会不满。

“我也是今天排队的时候突然想到的。”

沐小小还真有点不好意思，毕竟自己只是见的多了，照搬过来用罢了。

“门口让谁在那儿叫号好呢？”

赵掌柜自己在那嘀咕，沐小小也听见了，她倒是有一个合适的人选。

“赵大哥，我觉得柱子就很不错，人机灵，勤快。”

最主要的是，柱子不会有势利眼，不会看人下菜碟。

“柱子？”

赵掌柜脑子里闪过一个勤快的身影，不管自己是什么时候见到这个孩子，他好像都在忙着收拾。