第二百一十四章 波士顿龙虾（1 / 2）

仿刺参不管是干品还是新鲜的，好吃不好吃，全靠的是烹饪方式。

它本身并没有味道，反而有股腥味，在烹饪的时候要掌握火候，味如嚼蜡。很多人觉得海参不好吃，其实原因不在于海参本身，而是在于厨师的料理水平------厨艺好的话那是美味，厨艺差的话那就是一盘子胶皮。

鲁菜的代表作葱烧海参则很好地解决了这个问题把海参开膛破肚，切成参条，用鸡汤焯水后，和葱白一起爆炒，再加入料酒酱油，倒入高汤煨制，最后勾芡起锅，这可以说是海参最好的吃法，虽说在一定程度上破坏了海参的营养，但是却能让海参的味道变得更加的可口。

走了一圈，也就这几样入了杨宇的眼，杨宇刚想跟他们谈谈买苗的事情，却发现旁边有一个星条国的渔业公司。

“佳吉渔业？星条国的哪个渔业巨头？”

全球一共有九大渔业巨头，其中的一家就是来自于星条国的佳吉渔业，虽然佳吉渔业很出名，但杨宇却对它不是很了解。

杨宇想要了解一下这间渔业公司，所以凑上去拿了份宣传材料。

杨宇原本只是抱着观望的态度了解这家公司，但没想到对方的主打海鲜，、竟然是波士顿龙虾，也就是缅因龙虾。

这对杨宇来说简直就是一件好事，要知道松岩岛虽然有很多磷虾，但却没有任何的龙虾。

“弄点波士顿龙虾回去？”

杨宇直接就打定了主意，不管怎样他都要搞一些波士顿龙虾回松岩岛渔场。

说起来比较好笑，波士顿龙虾尽管名字里叫龙虾，但是却不是龙虾，而是属于鳌虾。

它的外表和我们平时吃的小龙虾一样，长着两个大鳌，但要知道真正的龙虾是没有那大鳌的，可又很奇怪的是在很多华夏人眼里，只有这种长大鳌的龙虾才是真正的龙虾。

不过两者肉质还是差距很大的，龙虾比鳌虾的虾肉要鲜嫩的多，但是鳌虾的两只大钳子里的肉又是龙虾肉无可比拟的，因为它非常的紧嫩，要是真的要比较的话，只能说是各有所长。

波士顿龙虾可是个大家伙，体长一般都是五十公分以上，最大的可以重二十公斤，从尾部到大鳌尖长达一米。

值得一提是，虽然名字叫做波士顿龙虾，但是波士顿几乎不产龙虾，真正生产龙虾的是星条国缅因州和枫叶国纽芬兰、拉布拉多。

所以它的真正名字应该是缅因龙虾，之所以叫波士顿龙虾，是因为波士顿曾经是这种缅因龙虾最大的交易市场，所以就被人无情的带歪了。

杨宇瞧见波士顿龙虾，立刻就激动了起来，直接挥手叫住一个工作人员。

“你好，请问你们这里提供波士顿龙虾的虾苗么？”

工作人员虽然是个外国年轻人，但华夏语说的贼通顺，也不知道是不是混血儿

“先生，龙虾虾苗我们这里是提供的，四十万只虾苗起订，每只15刀，运费另算。”

杨宇听了这个价格，内心默默一算，嘴角直接就是一抽。