第四十三章 吃鸡（4 / 5）

牛犇却笑道：“李兄切勿妄自菲薄，若我说修哥有办法祝你实现今生之理想呢？”

小二哥先是振动，然后哑然失笑，道：

“哦？先生大才，恐怕我区区店小二难等大雅之堂吧？您就别笑话我了，先生何苦助我一既及无名之辈无名之辈？”

何修道：“小二哥可识得一代美食家李渔？”小二哥摇了摇头，道：

“这是何人？”何修道：

“无关谁人，若不识得那便子孙后代可取之为名。”小二哥心中默默记下这个名字，心中也是不曾深入思考。道：

“苏先生那我们便开始吧。不知您要做些什么美食？”何修道：

“那便先来一道‘啃得鸡’。

店小二疑惑：“”么鸡？”何修不可置否。

“待做好了，便书写之名称告知小二哥，可准备好食用油？”小二也不追问，道：

“按照先生吩咐依然准备妥当。何修只答道：“好。”便开始了

但见何修吩咐、晚晚、雪儿、何曦、西娘四人各司其职。

牛犇属于机动组，随时展现他功夫厨神的魅力。

而自己则“把弄新鲜鸡翅、将红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面粉等准备待放。第一步；将鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放烧酒，盐，葱段，姜片腌半时辰。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋清，撒上面粉。随后；将炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热，看到要冒烟，立即下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。最后；炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。”一道美味香辣炸鸡翅便制作成功了。

闻到香喷喷的味道，飘雪小嘴一滋溜正欲发问，却听何修道：

“开胃第一道，便大家一起尝尝吧。”不等吩咐，飘雪率先玉手小撕一小块肌肉，放进自己的咂吧小嘴之中。

“蒽！品尝口中顺滑的鸡肉，既脆又嫩的鸡肉极易下口。哥哥，这是什么做法？太好吃啦！”兴奋之际的飘雪又是小手扯下一鸡翅的一半直接放入口中。一边品尝，一边连连赞叹。

何修道：“别太着急雪儿，后面还有呢。”

一听说还有好吃的，本来被苏列安排和面的萝莉飘雪，被弄得上上下下，哪哪都是面粉的俏脸，兴奋一红，连干活都有兴致了。

看的何修一呆，当真是“宁为花下死，”做鸡也风流！……