第十六章庄园失火（1 / 2）

当然病家多少，与时令节气有关，病分两类：时令病就是四季风暑湿燥寒病邪侵入人体，时令病来得猛烈，医得及时病愈也快；另外就是杂病，杂病多为内因七情所伤，病家少，医治缓慢。

时令病高峰期一过，杨国照工作才轻松，一天老板高兴，到厨房给厨师说道：“赵师父你厨房有荤菜没有，炒两个荤菜，我陪杨老师喝两杯，杨老师来了以后，一直忙个不停，没有松懈过。”

家庭厨师只有几个人的饭，孙老板，孙老夫人，还有庄主夫人，一个药剂师，李总管，现在加上杨国照六个人的饭菜，私家食堂用不起不是专业大厨，就是一般都厨娘，女人细心，是带有服务性，收台摆台，买菜，煮饭，孙老爷子说道：“这个赵师父对厨艺有一套。”

赵师傅听老板说炒两个荤菜下酒，说道：“今天的荤菜买回来了，卖的两斤背馏肉，分一斤炒肉丁，老爷你喜欢猪肝，我买了一胧猪肝就有好几斤，我把猪油熬好了，先炒猪肝来你们先下酒。”

老板，杨老师两人在小食堂，品茶聊天，等待下酒菜，赵妈果然利索，两个大吃盘端上桌台，两盘都是蒜胎的巧头，一盘蒜胎炒猪肝，一盘廋肉丁炒蒜胎，两双筷子，两个红花细酒杯，一个细青花瓶酒，大概是一斤酒，两个慢慢饮酒聊天。

杨国照问道：“孙老先生是当年的名医，为何没有下传于子孙？”

孙仲宣叹了一口气，说道：“人该吃哪碗饭天有定数，不可强求，我就是那时太固执，哎！后面的话没有说出来。”

杨国照见老板有难言之隐，也没有再问，孙老板也把话岔开，说道：“我们拈菜吃，猪肝凉了不好吃。”

孙老板不客气夹一筷子放在嘴说道：“赵妈炒的猪肝火候恰到好处；杨老师别客气，没有其他人，你不动筷子，你要知道我的脾气，你客气我还说你吃了我一顿。”

杨国照见老板说话直来，你客气反而他不高兴，也执起筷子，大夹小夹吃，真是不错，刀法精妙，火候刚到好处，猪肝又嫩又好吃，主客两人你一筷子，我一筷子吃得欢，开怀畅饮，一斤酒被吃进肚子。

有一天，杨国照闲着，孙仲宣道：杨老师，今天没什么求医的病人，有少数就交给他们处理，我们出去走走，两走到城郊的一个高山上去，那里站高望远，有心旷神怡的感觉，找一个草坪坐下。

孙仲宣问道：“杨老师我的两个眼睛的眼皮总是跳动，搞了几天，不知老家要发生什么？你在江湖听说得多，不知主何吉凶？”

杨国照道：“眼跳，在眼科学我看了几个医家的书籍，没有眼皮跳这一说主病，到底是什么病因，现在都是一个谜，我的想象肝开窍于目，应该是肝风内动迁连眼皮。”

孙老板道：“我真希望如此，我很想回家看一下，不要发事其他事故我就放心了。”两个聊到十点过才回城，刚到城门口还没进城门，突然听见背后一个年轻人边跑边喊，太老爷等等，孙仲宣，杨国照两个回身一看。