第十八章：口味（3 / 3）

“杜帮主这次这么急着找我，莫非是兴师问罪？”

最终的目的地是花园中心的凉亭，烧红的炭炉煮着火锅，烟雾缭绕，香气四溢

楚天被打发去取东西，亭子里只剩下四人，黎澈将目光从倒茶添酒的两位旗装小姐身上移开，转向眼前换上一身锦绣棉袍的杜明笙。

“什么兴师问罪？”杜明笙筷子夹起几片羊肉，放到锅里涮了涮，“一个黄门会挑帘子的命，算不得什么，至于鬼神流……

“一群莽夫，东洋商人的狗罢了”

沾沾油酱，一口吞下羊肉的杜明笙说话却不含糊，一句话说完后他又涮了涮几片牛肉，同样是一口闷。

黎澈调着酱汁，看着眼前堪称“琳琅满目”的各色食材。

这位青帮的龙头安排的这顿火锅食料极杂，不似浦海大佬平日谈生意的商务餐点，反而更像码头劳工们下工后的夜食。

五花八门的菜肉堆放在钵碟中，鸳鸯锅咕嘟咕嘟冒着乳白鲜红两种汤汁，光看着都解饿

杜明笙筷子起起落落，接碟，吃得热火朝天，反而比细细调着酱汁的黎澈更有武人的豪爽姿态。

“吃得这么杂，胃受得住？”

“没放海货，冲不着。”杜明笙停下筷子，旁边的旗装侍女适时地递上一杯清茶。

“当年我初来浦海，吃的第一顿饱饭就是这囫囵烧，这东西没什么故事，初时是涮羊肉的汤底，一百多年下来，熬出了自己的醇厚，如今添上了这么多配菜，可是不杂，糅合在一起，滋味反而比bj的纯汤还要鲜美些。”

“如果不是亲眼所见，任谁也想不到您这样的人物，喜欢吃的却是这样家常的杂炖。”

“乱炖也得讲功夫，我拼了大半辈子了，也就想吃吃这种家常菜，起码比洪老头的口味轻。”

放下茶杯的杜明笙再次提起了筷子，俨然有越战越勇之势，黎澈捕捉到“洪老头”三个字，不由得好奇问道：

“洪前辈喜欢哪一口？”

“焖烧活珠子——他四十年前就喜欢这东西，一直吃到今天，却也不嫌腻。”

“是嘛……”与杜明笙的嗤之以鼻不同，黎澈却没太在意那位洪门老前辈的口味喜好，他只是再次往自己碟里滴了两滴蚝油，笑了笑后说道：

“我倒是更喜欢吃鸡蛋或成鸡，活珠子这种东西不上不下的，吃着到底是差点儿意思。”