第一百七十八章 分野猪肉(3 / 5)
“冷个p,一会你看着里面能热死人。你小子指定没看过杀猪!”
“热水端上来!”陈兴一声吆喝,浑身的细胞似乎都在唱歌。
老包如同抚摸情人一样,把两头大野猪好生摸了一遍,厨子都这德性。
“兴啊,记不记得咱们上回合作是什么时候?”
“上回?”陈兴双手持刀使劲的摩擦着,直到火花出现一条直线才停下来,“你是说二营弄来的那条鳄鱼?那东西肉质不行,白瞎了我很多左料。”
老白一帮子汽车兵出身的,每两人抬着一大桶开水进了棚子,杀猪正式开始了。
尹素淑忽然觉得口舌生津,偷偷拉了张翠杉的衣服一下。
“老公,一会我要一份猪头肉,还有猪耳朵。”
张翠杉一听大喜,因为这几天尹素淑有点害喜,半点胃口都没有,没想到这个时候居然开了胃口。
“里嵴肉和前腿肉必须弄点,猪心也补!”
张翠杉急忙建议,尹素淑想了想自己好像不反胃口,又加了一样。
“血豆腐也来一些?猪肝,对,还有猪肝!”
“行,我是老板,我说了算!”
尹素淑笑了:“是阿楚和叶子捡回来的,你再大的老板也不算!说好要给大家都分一些的。”
张翠杉哼哼几声:“劳资是爹!一个吐沫一颗钉!”
野猪比家猪难杀,不过好在是死猪,野猪最麻烦的就是那层布满了松香的皮,得用开水化开。
不过话说回来,野猪肉上带有松香味才是极品,再用松木熏一回做成腊肉,那滋味。
没二十分钟,棚子里的人都一头大汗,水蒸气太热了。