第一百三十一章 磨砺（1 / 3）

刘昴星这次没有亲自动手，都是选择了辅导绯沙子。

“喂，阿星，两个小时到了……之后呢？”绯沙子头顶微微见汗的从厨房出来说道。

“之后改成小火，将里面的杂质撇出。”

绯沙子说道：“还用你说，杂质我早就撇出了。”

“小火慢炖的时候，也会不断有杂质产生，之后的三天里，你要时时滤出杂质。”刘昴星说道。

“三天？”绯沙子惊呼道。

一旁的绘里奈也说道：“三天太久了吧？而且之前我就想说，为什么要选择那些粗糙、还没有处理过的骨头和内脏，直接用来煮呢？不然也不会一直产生杂质……”

“不，这是这道料理最重要的过程，必须时时过滤其中杂质才行！”刘昴星不似作伪的说道。

“那我们轮班吧？”绘里奈建议道。

刘昴星却皱眉道：“最好不要，这道料理最好由一个人完成，而且我还要准备另一道料理，也需要你帮忙。”

绯沙子本来便不希望因为自己找的麻烦，而令绘里奈做这种劳心劳力的事情，所以马上说道：“这边交给我就可以！小姐，您去和阿星准备其他的吧！”

临走的时候，刘昴星忽然想起什么似的，对绯沙子提醒道：“对了，如果感觉坚持不下去的事情，就想一想自己料理的原点、药膳的原点是什么！”

两人一起离开的时候，绘里奈还在埋怨着刘昴星是不是故意难为绯沙子……

“放心，如果能够成功的话，这对于对小秘书来说，也是一次难得的机会！”刘昴星说道。

刘昴星自然不是故意为难她，而是教给她的“肝烩粥”菜谱，是所有一次性菜谱中最简单的、同时也是跨度最大的！

刘昴星也是之前才发现，原来自己达到菜谱的等级的话，就可以细致的将料理的过程，教导给其他人了。

想想也就和其他达到“特级”的厨师一样，可以深入浅出的料理教导给厨工，而如果没有到“特级”即便明白一道料理的制作过程，也只能讲解的乱七八糟，当不了老师。

所以在远月度假村，只有特级才能被称为“准厨师”、“正式厨师”，以下的只能作为“厨工”！

餐厅也是如此，通常一家水平过得去的料理店，必须有特级厨师坐镇，也只有达到特级，才能对料理界的整体发展起到些许推动力……

而现在刘昴星，已经可以教导其他人“特级一星”或者以下的菜谱，只要被教导者厨艺达到了需求，无论悟性多差，刘昴星都能用深入浅出的讲解、细致入微的纠偏，令对方掌握这道菜谱。

当然，如何被教导者本身厨艺的硬条件不达标，那教导的结果就要打个折扣了……

“机会？什么机会？”绘里奈疑惑道。