第二百五十九章 银龙肉！（2 / 4）
就在这时，刘昴星也已经将第一批巨形鳗鱼肉料理了到最后的步骤，一阵阵特殊的香气传了过来。
八个小砂锅中的鳗鱼肉段，被刘昴星一一捞出，之后小砂锅中的高汤，宣布换新了一遍，用过的高汤直接倒掉，换上新的汤汁，最后再次将鳗鱼肉段加入……
不过也有人注意到，这次加入的顺序“串”了一位！
“贸然使用这么多种高汤，巨形鳗鱼的味道已经被破坏掉了吧？”
“别说是原本的食材，这样做的话……恐怕所有高汤味道都会互相影响。”
“我不认为十杰会犯这种错误！”
“平时当然不会……不过这巨形鳗鱼肉，与普通鳗鱼相比差别极大，可以算是之前完全没有出现过的食材，就好像第一个料理熊掌的人，厨艺再高、做出来的东西肯定也能崩掉牙。”
“嗯，别说是第一个料理熊掌的人，据说在熊掌料理发源的古代中国，还有数次皇帝因为熊掌做不熟而杀死料理人的记载……那些可都是‘御厨’，应该属于那个时代的一流料理人了，连他们都会弄出没熟的料理出来，可见偏门的食材，对所有料理人来说都是难题，会出错也很正常。”
“等等……你们有没有发现，每次换汤沸煮的时候，气味都会出现变化！”
“没错，虽然描述不太清楚，但是的确香味越来越统一了……但是怎么可能？”
“为什么不可能？平时进行一些依赖香料的料理的时候，也经常会到八种以上的香料吧……”
“香料是香料，难道你想说，他可以驾驭八种高汤之间的配合？你明白这需要多精准的判断与观察吗？”
无论是大家如何议论，同样的步骤，刘昴星重复了八次。
每次重新开始沸煮的时候，一股浓郁的混合型海鲜香气，都会飘散开来……
而且一开始的时候，香味越来越混杂，但是最后几次，香味却开始统合起来！
八次之后，每一段鳗鱼肉段来说，都是在八种高汤中，各沸煮过一次。
之所以八段肉段一起进行，仅仅是为了料理更加方便、迅捷而已。