第995章 生意兴隆，又开一路（1 / 9）

九鼎食肆今天试营业，厨师还是来了不少的。

好几个，都是从羊城调过来的。

好在做点心的方法，从碧水市那边培训出来的厨师，大部分都是手艺过关的。

虽然可能做不到那么地道，但味道不差。

今天早上来买素煎饼的人也很多，一毛钱就能买一个。

说实话，真的不贵。

当然了，这里面用的面粉很少，也就那么十几克的样子。

但还要加一块面饼呢。

嗯，鸡蛋就没有了。

如果要加鸡蛋，就不是素煎饼了。

鸡蛋，在国人看来，也是荤菜。

所以加鸡蛋，要两毛。

不过还是有不少人要求加鸡蛋。

至于茶杯饭卖三毛，今天还打折。

会亏本吗？

实际上，是不会亏本的。

一个茶杯饭里的米看似很多，但实则不超过二两。

米蒸熟了，是要吸收水分的，占据大量的比重。

另外，那些蔬菜看起来多，实际上也就那样。

可能还要加上柴火费，但这些，是一大批茶杯饭一起蒸出来的。

放到一杯里面，费用也就不多了。