第十七章 红烧肉(3 / 4)
“略懂,略懂。”虽然这么说,但是苏宰笑容可一点都不谦虚。
“娘子、余阿妈,别愣着啊,赶紧尝尝我的手艺怎么样。”
白莹夹了一块红烧肉,看了两眼道:“这真的是猪肉做的?”
“真的是猪肉做的。”苏宰说道。
白莹这才小小的浅尝一口,一瞬间,白莹瞪大眼睛,不可思议的盯着红烧肉道:“你竟然能够将猪肉做的如此美味!”
“姑爷的手艺当真了不得啊。”余阿妈也赞不绝口。
白雪则是行动派,没有说话就闷头吃肉,一口一块红烧肉。没一会,一大盘红烧肉就少了一角。
“咳咳。二小姐,吃饭的时候要淑女一些。”余阿妈受不了白雪的吃相,忍不住劝道。
“嗯嗯。”白雪吃肉的速度放慢不少,但效率却一点没变,从原来的一口一块变成一口两块。
“雪儿,你快吃饱了吧。再吃两块就下去吧。”白莹忍不住说道。
一旁的苏宰看着她们忍不住笑道:“其实这味道只能算一般,要是有糖的话味道就更好了。”
“糖?”白莹咽下一口红烧肉,用餐布优雅的擦了擦嘴道:“雪儿那倒是有些饴糖。”
“苏宰,你疯了吧。糖多贵啊,你竟然要用来做菜。”白雪含糊不清的说道。
“我说的可不是饴糖而是白砂糖,就是白色的糖”苏宰解释道。
“白砂糖?”白雪抬起头望向白莹道:“姐姐,还有白颜色的糖吗?”
白莹摇了摇头道:“不曾见过。”
苏宰愣了一下,心想道:“对啊,以现在的工艺根本做不出来白砂糖,最多就是用甘蔗简单制作的黑不溜秋的黑糖。