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第一五五章:炖骨头(2 / 2)

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小老婶也跟着应和,“别叫我二嫂子来了,这县里住着,说话的时候多的是。你们这生意忙,人手又少,忙不过来,我们就不跟着添乱了。”

说完,就招呼自家娘李修仁家的先回去,临走,还一个劲的张罗他们有空家去吃饭。

送走之后,算是松了口气。

临了傍黑,老先生收摊,因为要家去看看糊的骨头,还要准备晚上的饭菜,她就跟着回去。现在人也少了许多,她娘帮着收钱也是能弄过来。说是把剩下的这些都卖出去了,他们再收摊回去。她看看剩下的土豆片和茄子,又看看行人,大概算了时辰,也不算晚,也就由着她爹娘几个了。

小火熬着骨头,熬了一个下午,等刚进院子,就闻到一股弄弄的肉香,香味出来了。

她赶忙跑过去,小小颠颠的后头也跟着,闻出来是肉味,小嘴一个劲的‘肉’‘肉’的念叨。

用筷子一夹,肉质刚刚好,撕下一小块吹凉了,给小小放嘴里,让他先吃上。看小小愿意吃,她找来一个碗,挑着顺溜的几个夹出来留着一会先喂小小。

之前放了些盐,她尝了尝,还稍微有些淡,就又加了些盐。用铲子活匀,把灶膛里的火星撤掉,盖上锅,随时是都能吃的。

厨房的锅占着,做饭就得用新搭的炉子,好在炉子好用,点着火,开始洗米做饭。饭虽然好吃,但是终究不如面食解饿,她爹娘和于瑶于景几个忙了一下午,肯定是又累又饿的。不如一会再做些面食,管饱。

做什么面食呢?家里拿了些荞麦,她娘是想着得空做几顿面条吃吃。也没有麦子粉,她家那边是没有种麦子的,这县里的菜市场和杂货铺子,她也是逛了几个,倒是没有见到有卖麦子粉的。抽空得去看看,县城虽说不大,但麦子粉应该是有的买的吧。

不过用荞麦面也是可以的,就是荞麦做的饼发黑,色相不大好。

她用温水活好面,时间不够,发面是不能够的,就让面稍微醒醒。炉子里的饭捞出来,刷好锅,她开始弄荞麦的饼。老先生吃的精细,这个肯定是不吃的,她就把面弄了四个面团。她爹娘和于瑶于景一人一个,她掰下一块,尝个鲜新就好。

这饼是刚做完,她正打算出门看看,没想到她爹娘几个就赶车回来了。算着时间还早了一会,倒是比计划的提前卖完了。

“我想着还得等上一会呢。”她一边让出地方来,好让驴车进院子,一边问清楚情况。

“都卖出去了。”她娘拉着她进屋,“估摸着时辰,你这饭菜也要做好了,怕你们家里等。剩下的几个,我们一商量,就便宜的卖掉了。”

“娘,这就对了。”

屋里的热水什么的都准备好,洗过手,这边她娘和于瑶两个一起放桌子吃饭。她爹和于景卸了驴车,安顿好毛驴,又把一应的东西该洗的洗,该归置也都归置好。这边招呼了老先生,开始准备吃饭。

找来了两个大盘盛骨头,腌的咸菜也放桌子上,啃着骨头吃着饭,吃的稍微油腻,就吃上一口咸菜,很是清爽。

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