第十二章 半夜招狐仙娘娘【求收藏和推荐票】(1 / 3)
到了楼上,那股浓郁的香辣味让文清风更是沉迷。
看文清风一脸的痴相王沁娇笑道:“哈哈!这味道文哥哥没尝过吧!这可是广东那边运过来的香料,王家运这个香料赚了不少钱,这个饭馆也是王家的,所以放开了点,都算我的!”
也是,这辣椒在古代算是打开了人的味蕾,后世的川菜不就火爆了大江南北么!
上面有不少菜,像爆炒牛片,爆炒猪五花,还有爆炒猪肝,爆炒大肠的。
这让文清风想起了诡异的九转大肠,这古代有处理大肠的方法吗?
点了两个爆炒和两碗米饭,两人坐在一边等,一边喝茶。
不一会儿就上来了两道爆炒的菜,但是看到卖相和那零星的几片辣椒,文清风有些失望。
要知道平时可是自己做饭的,像什么糖醋排骨,麻辣烫,鱼香肉丝,这些个都是他拿手好戏。
看菜上来王沁娇急不可耐的让文清风品尝。
“怎么样!怎么样!这可是设计的这道菜!”王沁娇得意的看着文清风。
“嗯…味道还可以,火候不错,如果油大一些,再来点儿花椒搞的麻辣味,然后做完后撒点儿葱花就更好了…”文清风默默品尝说出了自己的想法。
“这样我这儿有个菜谱,你试着做一下将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、料酒调匀成糊,涂抹在肉片…”
文清风讲的是川菜的水煮肉片,做法简单,香味更是一绝。
听完后王沁娇将大厨喊了过来,让大厨按这个方法来做,有些东西没有,就用其他东西来代替,算是低配的水煮肉片。
王沁娇有些难以置信的看向文清风,这个做法想着都香!
“没想到文哥哥一个书生平时还研究这些…”王沁娇眼中满是敬佩。
文清风假装谦虚:“偶尔做一下,没什么…”
两人吃完小环过来,开始给文清风买了几身衣服和平时用的东西。
看小环被一堆东西压着,文清风主动的拿了一些,王沁娇这些也看在心里。
虽然眼前这个男人变了很多,似乎变得更加平和了,没有了普通读书人的那种傲慢。