010吴家村(2 / 2)
比如冬日农闲的时候,只要天气好江湖家的墙根底下坐着一排老人、妇女,一边聊着八卦一边做活。小孩子们则围着老人们听故事!
当然最常见的是每日吃饭的时候,大人小孩都会端着碗或蹲或站或者干脆找块土坯坐着!男人们会交换种地心得,也或者侃大山。女人们张家长李家短!也互相品尝对方的酱菜!
在八十年的时候物资还不丰富,生活水平还比较低。酱菜就是每家每户必备的下饭菜!每家都会盐几大岗酱菜,以备平时吃!有红红的黄豆酱,腌的酸酸的雪里蕻,甜甜的大蒜头,辣辣的青椒,脆脆的萝卜干等!
江湖一直觉得互相品尝各家的酱菜也是村里女人们才艺能力的比拼!要是谁家的酱菜得到大家一致的好评,脸上都会露出开心的笑!其他人都会向她取经,探讨配方!做的好吃的也不会吝惜,大方的分享经验!
而哪家做的不好吃表面不会说什么?但是背地里都会说哪家女人不会过日子,连酱菜都不会腌!江湖就听过江妈和别人聊天的时候说起过哪家女人酱菜做坏了生蛆了,或者发臭发苦,做的不好吃…等等。
就是因为有了这个比试较劲的场所,吴家村或者说整个郢县女人们都会想方设法的提高腌酱菜得手艺!
江妈也是其中一员!自从江湖家搬家离开以后,没有互相较量比拼后,江妈腌酱菜得水平直线下降!再后来江妈就不在做酱菜了!一方面是生活水平的提高,酱菜得需求量下降!另一方面是江妈手艺下降的太快,做的酱菜不好吃,没人捧场的原因!
江湖家这边受欢迎的另一个原因就是地理原因。在村子的最西头,西土桥的位置!从西土桥出去有一天土路向西连接南北的大土路!是进城和去临市必经之路!
也是村民们卖菜赶集的主要道路!视野开阔,只要大路上有什么动静,现在这里都能看的清楚!
听江湖太奶奶说过,以前土匪活动猖狂的年代,老人们都会集中在村子两头,看到土匪来了,就把土桥挖断!把粮食和年轻姑娘藏到菜窖里!
上辈子江湖小的时候,只要江爸江妈去卖菜,都会等在这里,远远观望父母什么时候回来!大多数的时候全村的小孩都会一起等,看父母什么时候回来!
只要看到一个身影,确定是自己的父母以后,都会远远的去接,当然主要是接父母带回来的零嘴!主要是油条,糖饼,麻花!运气好的时候,父母菜卖的快,价格高偶尔也会有肉包子!
对于小孩子来说就是美味!如果遇到菜卖不上价,甚至卖不掉的时候,父母没有带零嘴回来,小孩子们也会难过!但是不会无理取闹的要,那时候都是知道家里的不容易!
大多数的时候,父母不管多难,都会带几根油条给孩子们吃!看到远远的自家的孩子接自己的时候,再苦再累都不觉得!而老人们则是远远的看着,不管是不是自己家的孩子等到小孩子们接到大人,才又坐下来继续手中的活计!