第五十一章 一顿离奇的午饭!!!(2 / 9)
“我们家阿柴被抛弃了,阿柴以为可以和晓哥天长地久,没想到居然还有人与它分享主人的爱!!”
“啊喂,你们越说越离谱了,阿柴不是公的吗??!”
“阿柴说算了,还不如自己外出抢个媳妇呢!”
“哈哈哈,你一说起这个,我就想起了之前,阿柴不是和小姐姐邓梓棋的爱犬邂逅的经历吗??”
“话说,你们有谁知道,小姐姐邓梓棋和那个骑着摩托车环游全国的刘煜最近情况咋样了?”
“一直都在关注,刚开始有点新意,后续也就那样吧。”
张晓没有关注直播间,而是一边清洗着鸡肉,一边喃喃自语道:“这么热的天气其实....本来应该吃火锅的,但是考虑到阿柴和小貂,我还是做一份干锅炖鸡吧!”
“口水流下来了.....”
“我去,我最喜欢吃干锅炖鸡了,我的最爱呀!”
“等等,干锅炖什么???”
“你不说,我还没注意到,哈哈哈好污啊!!!”
“说鸡不说吧,文明你我他!!”
“哈哈哈,我快笑都不行了,不过话说回来啊,晓哥这会的还真多!”
“完了,我才刚吃完午饭啊喂!!现在又开始饿了.....”
张晓依然在那里,不紧不慢收拾着各种蔬菜,一边随口讲解了一下干锅炖鸡的做法。
“干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法之一,其特点是口味麻辣鲜香。”
“与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者的欢迎。”
“咱们今天准备做的是干锅鸡肉,主料便是鸡肉,青蒜2颗,洋葱,胡萝卜50克,青椒50克,小米辣等,姜片,蒜,食盐,糖,料酒,白酒,蚝油,老抽,淀粉油.....”
说着话,他已经将各种调料以及蔬菜,纷纷准备齐全,随后从一旁的橱柜之中拿出锅。
“咱们第1步,先把鸡肉去骨然后切块,加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。”