第三十一章 香辣田螺（1 / 2）

锅里倒油，小火将野葱姜蒜和辣椒爆香，放入田螺慢慢翻炒，一两分钟后加入仅有的几种香料大火爆炒。

顿时，浓郁的香味自灶房弥漫开来

石头和妞妞，再加上一个吐舌头的二狗子，两人一狼三个脑袋默契地趴在厨房门口，抽动着鼻子拼命的吸。

宋明曦失笑，往锅里加了水没过田螺，煮开后几分钟后大火收汁就出锅了。

她盛了一碗出来，剩下的放在锅里温着入味。

妞妞咽着口水问：“姐姐，可以吃了吗？”说着还被呛得打了个喷嚏。

宋明曦笑着点了点头，想起昨天帮忙摸田螺的狗蛋几个，让石头去把他们叫过来。

石头答应一声就跑了出去。

妞妞也不嫌烫抓了一个田螺放到嘴边使劲吸，但总是吃不到肉，急的都快哭了，可怜巴巴地向宋明曦求助：“姐姐”

宋明曦忍笑，从苏三娘的针线框中拿了根绣花针涮了涮，帮小姑娘把螺肉挑出来。

妞妞迫不及待地咬了一口，眯起眼似是在细细的品味，不一会儿对着宋明曦竖起大拇指：“好吃，姐姐真棒！”说着拿过绣花针自己挑肉吃。

“小心点哦，别被扎到了！”

妞妞嘴巴忙着没空回答，只不住点头表示知道。

苏三娘原本不敢吃，她曾听说邻村有人吃田螺后拉肚子，差点丢了命。

她纯粹是不想娇娇失望，才大着胆子试着尝了一个，但是螺肉一入口，她愣了一下，没有泥也不腥不说，这田螺又香又辣且非常爽口。

苏三娘简直不敢置信，继而又有些自豪：“娇娇真会做菜，比娘的厨艺好多了。”