第255章:豆沙印子粄(2 / 2)
制作豆沙印子粄的工序并不复杂。
乔安之在温文雅教了她第三遍后,终于能独立完成。
首先,把糯米粉放进锅里干炒到微热,再加进去一些糖水搅拌,糖水调配根据个人口味而配制,再反复揉成团,将少许糯米粉团放进带走双喜字的模具,最后加适量的豆沙,压制成型后放锅里蒸就完成了。
看着自己亲手做的豆沙印子粄,一个个叠在一起,形成了小山丘,乔安之心里说不出的舒畅。
她双手还粘着糯米团,正打算将散落额前的碎发弄好,骨节分明的手指轻轻地撩起她的碎发别好在耳后。
乔安之抬头看去,入眼是陆时禹那张俊帅的脸,以及发红的眸子。
看得出,他还有些醉。
“不好意思,我没想到我爸会大白天的喝酒,害得你没办法……”
“这次的酒,喝的很有所值。”
陆时禹直接打断乔安之的话,不想再听到她说抱歉的话。
乔安之默默地点了点头,拿起一个豆沙印子粄递过去,问道:“要不要尝尝?”
“豆沙有点腻,还是下次再吃吧!”陆时禹摇了摇头,他的胃实在装不下再多的东西。
他需要找个运动消消气,散散酒。
乔安之略惊讶的问:“你知道这是什么粄?”
“这是以前老一辈女性嫁出去第一次回娘家要制作的豆沙印子粄。”
“原来你知道啊,还以为就只有我不知道呢。”