第三章 第一天出摊（5 / 6）

“有有有…”

张兄马上指了指摊位上的小豆腐，那个女生也了解到…7一串确实挺优惠的，于是选了一些，并且嘱咐道。

“我一会再回来，大概1：3你再给我烤，记得烤焦一些…”

“好嘞好嘞好嘞”

张兄引领我们摊位的第一个顾客，让她选择好食材，并且放到了一边，这个时候王兄从楼上拿东西回来了，张兄马上就给王兄说。

“来生意了来生意了！”

“啊？”

王兄还一脸懵，不过也看得出来有些喜悦的，他也没想到这么快就营业了，要知道，我们甚至还没整理好物资呀？

三人又忙了一会，由于考虑着没有招牌和门头，王兄先去了打印店打印几个大字，张贴在帐篷顶上，让人能一眼看见。

而小周则拿着传单走向了街道，在路上，小周还是有些小怂，在心中演练了无数遍一会应该怎么说怎么说怎么说，就是没有行动，他甚至将一套话术流程都打在了三人的“老总”群里，只是都没有去实行。

最终小周还是回到了烧烤摊，在摊位面前一边发传单，一边邀请对方进店品尝，可惜————忙了半天仍然一无所获，只有少部分人表示，愿意下次来，更是只有一个人进了群…。

摊位里面新来了一些客人，这是小周回来之前就有的，是王兄的舅舅…王兄在里面陪吃陪喝。

小周站的腰疼，于是找了一张椅子坐在一边打开了手机向姨爹汇报了一下情况，表示自己已经走上了开业这个道路，得到的只有一句，开业大吉。

小周试着倒推了一下，这个月他的营业目标是个人净利润3，只有拿到这3，他才能觉得，自己创业不比那些打工人差，不然都是白忙活。

而他按照每签4纯利来算，最终也要月销186，日销8串，赚62元，况且张兄还说，甚至到不了3，这让本来就觉得难搞的小周觉得更难搞。

这样日销就得提上1了，如何日销1，这就成了一个大难题。想不通的小周看着王兄和自己的舅舅指点江山的样子，觉得有些难搞。

在送走了王兄亲朋的一桌后，烧烤摊正式进入惨淡期，很长一段时间无人问津，帐篷上贴的自助烤串早就被风吹走了，几人坐在店里，吃着烧烤。

小周倒是认为火不能停，不能闲着，就是烤出来了给路人尝尝味道也行，况且这些菜放到明天就焉了坏了，也留不得，干脆吃到肚子里才不浪费。

几人吃了小半，也吃不下了，正准备收摊回去复盘今天都优劣时，小烧烤摊迎来了他今天的最后“一位”顾客。一家三口，一个浓眉大眼的青年人带着媳妇和浓眉大眼的小孩子来到了烧烤摊，了解了价格之后觉得实惠，便坐到了桌子旁边。

小张（暂时被封为首席烧烤师就帮助这个大哥烤烧烤，王兄就在旁边跟大哥扯皮，聊一些城南旧事，这是小周插不上嘴的话题，因为小周是外地人来着，这次是王兄有项目，来这边投奔王兄的。