第四十五章 高价的美酒（1 / 3）

吴诺在羌地和訾七郎很熟悉，訾六郎她却是没见过，不过听訾七郎说了很多关于訾六郎之事。

总之她在羌地那段时间，訾六郎并不在羌地，她不用担心有人认识她。

宴会的时间是正午，上午十一点，吴诺就带着阿燕来到白府。

两人带来的食物，除了枣泥糕，都是半成品需要先炸的，所以根据吴诺那日的要求，后厨给她们留了一口灶。

白府的主子们没去吴记食铺吃过的东西，但时常让下人去吴记食铺，将他们爱吃东西用食盒装回来。

所以后厨的人对吴诺两人算是热情，他们将整鱼、整鸡、整鸭等硬菜上蒸笼后，都来给吴诺两人帮忙。

一个年级大的厨娘，一直对食铺里又酥又软又薄的葱油小圆饼感兴趣。她自己也做了几回，总觉得不如食铺里的好吃，这时候就特别想了解一下，有没有独门秘方。

“这个是葱油小圆饼吧！我帮你们炸。”

“做的时候加了油，在烧烫的铁锅上烙就行，不要加油。”

“原来是这样，难怪我做出来的总是很油，里面也不松软。”

另一厨子说道：“咱们做红案的，对白案了解这样多作甚？”这人说的委婉，这手艺人总是将自己手艺看得紧，哪能当着人面这样说。

吴诺又将打好的糍粑拿出来：“王厨若是没事，就帮我炸一下糍粑吧！

这是我专门定做的铁勺，在上面沾了油挖糍粑，一点都不沾勺。”

原本红油糍粑是长条的，但因为现在没有冰柜，不方便冷藏后切，就被吴诺改成了圆球状的。

白家的厨子帮忙炸糍粑时，吴诺就在一旁看着，见差不多合适了就让他们捞出沥油。

阿燕就在另一口锅上摆弄着红糖和黄豆粉。

黄豆和其他几样坚果炒香，然后舂成细腻粉末状。在盘子底部薄薄的铺上一层，将炸过的糍粑在上面宝塔状，然后撒下厚厚的黄豆粉，最后淋上红糖水，就被白家仆人摆上桌。